بهترین گواکاموله خانگی (در 10 دقیقه!)

این دست پایین است بهترین دستور پخت گواکاموله خانگی در اینترنت و با آووکادوی آبدار، آب لیموترش، گشنیز، سیر و نمک درست شده است.

ما نه تنها عاشق خوردن گواکاموله خانگی با چیپس ترتیلای نمکی هستیم، بلکه یک تاپینگ مورد علاقه، غوطه ور شدن و پخش ، بسیاری از وعده های غذایی مورد علاقه ما مانند بوریتو مرغ، فاهیتای استیک و کاسه برنج است.

بهترین گواکاموله خانگی

آیا واقعاً چیزی بهتر از خوردن گواکامول با چیپس ترتیلا وجود دارد؟ فقط مطمئن شوید که یکی از مارگاریتاهای منجمد خانگی ما را برای تعریف آن دارید.

در سال 2015، من و لینلی به یک تور آووکادو باورن،ی در Uruapan، مکزیک رفتیم که در آنجا همه چیز را در مورد آووکادو یاد گرفتیم – چگونه آنها را پرورش دهیم، چگونه آنها را پردازش و به سراسر جهان ارسال می کنند، و غیره. مهمتر از آن، ما یاد گرفتیم که چگونه از آن استفاده کنیم. آووکادو برای تهیه گواکامول از متخصصان واقعی – مردم مکزیک.

در حالی که دستور پخت ما بسیار شبیه به گواکاموله معتبر است، یک تفاوت عمده وجود دارد: ما از سیر استفاده می کنیم و دوستان ما از Uruapan استفاده نمی کنند.

من هم تعجب کردم … بیشتر به این دلیل که سیر را به همه چیز اضافه می کنم. با این وجود، این واقعاً همین است بهترین دستور پخت گواکامول و من نمی توانم منتظر بمانم تا شما آن را بسازید.

چگونه متوجه می شوید که آووکادوی شما رسیده است؟

بهترین راه برای فهمیدن اینکه آووکادوهای شما رسیده هستند، نه با احساس ،، بلکه با ارزیابی آسان بودن ساقه بالای آن است. اگر بتو،د به راحتی آن را بردارید، پس می د،د که رسیده است!

اگر می خواهید با احساس پیش بروید، می تو،د آن را هم انجام دهید! اگر سنگ سخت است، قطعا وقت آن نیست که گواکاموله درست کنید. اگر خیس است، پس دیگر دیر شده است. اما، اگر کمی نرم است و همچنان شکل خود را حفظ می کند، پس می د،د که زمان آن فرا رسیده است!

چگونه آووکادو را برای گواکاموله برش دهیم

قبل از تهیه یک دسته بزرگ از گواک خانگی خوشمزه، باید این کار را انجام دهید بدون خطر آووکادو را برش دهید تا گوشت آن بریده شود. در اینجا نحوه برش آووکادو برای گواک آمده است:

1. آووکادو را از طول نصف کنید.
2. آووکادو را از هم بچرخ،د تا نیمی از آن گودال آووکادو داشته باشد و نیمی دیگر خالی باشد.
3. یک حوله در دست خود قرار دهید و سپس نیمی از آووکادو را با حوله در وسط نگه دارید.
4. از یک چاقو استفاده کنید و با دقت (اما محکم) چاقو را داخل گودال آووکادو فشار دهید. گودال را بچرخ،د و بکشید.
5. گودال آووکادو باید به راحتی از نیمه آووکادو خارج شود.
6. هسته آووکادو را دور بریزید و از آووکادوی بدون هسته برای گواکامول استفاده کنید.

طعم ها را اضافه کنید

سپس گشنیز تازه، سیر ،د شده، پیاز قرمز ،د شده، آب لیموترش، هالاپینو و نمک دریایی را به آووکادوی له شده اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا ،یب شوند.

انواع گواکامول

تند: هالاپینو یا حتی یک فلفل سرانو را به آن اضافه کنید تا گواکاموله خود را کمی تسکین دهید. توصیه می کنیم آهسته با 1/2 jalapeño متوسط ​​شروع کنید و سپس مقدار بیشتری از آن اضافه کنید.

انبه گواکاموله: جاز گواکاموله خوش طعم خود را با چیزی شیرین! حدود 1/2 فنجان انبه تازه ،د شده را به گواکامول خود اضافه کنید تا طعم گرمسیری پیدا کند.

دلپذیری گواکامولی: اگر عاشق همه چیزهای درشت هستید، سعی کنید مقداری گوجه فرنگی ،د شده را به گواکاموله خود اضافه کنید و آووکادو را برای یک گواکاموله به سبک ، تر نگه دارید.

سوالات متداول Guacamole خانگی

چگونه گواکامول را ذخیره می کنید؟

گواکامول را به یک ظرف دربسته بریزید. سپس گودال یک آووکادو را در مرکز گواک قرار دهید. یک تکه پ،تیک بردارید و با دستان خود آن را در گواکامول فشار دهید تا هوا بین آن قرار نگیرد. تا 2 روز در یخچال نگهداری شود.

پیشنهادات خدمت