زرشک پلو مانند کباب کوبیده، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی برای پذیرایی در مراسم های مهم و مجالس استفاده می شود. چلو مرغ با استفاده از برنج معطر، سبزی، خیار و مرغ سرخ شده همراه با سس سویا تهیه می شود. لذا نام چلو مرغ سنگاپوری نیز در لیست غذاهای برتر […]
دسته: اخبار
هر دو نوع سبزی های تازه و خشک شده در فرهنگ غذایی ایرانی به چشم می‌خورد. به طور مثال در غذاهای سنتی شب سال نو ایرانی ها، سبزی پلو که با سبزی خشک شده پخته می‌شود، از آن جمله است. در کنار مواردی که بیان کردیم، بدون تردید بسیاری از گزینه ها نیز می توانند […]
کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار(گردو،کشمش، بادام)تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران، زیره و ….زده می شود و در تنور پخت می شود. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار)گردو،کشمش، بادام)تشکیل شده و برای پخت بر روی این […]
سپس کرفس‌هایی که از قبل شسته و تفت داده‌اید را قابلمه خود اضافه کنید. یکی دیگر از خورشت‌های خوشمزه و خوش رنگ و لعاب برای ناهار ظهر قیمه با سیب زمینی است. این خورشت خوشمزه برای ماه محرم زبانزد است و اکثر عزاداران حسینی قیمه نذری درست می‌کنند. در این مقاله از اکالا بلاگ قصد […]
چه آیتم های بخش کافی شاپ و چه غذا های کافه رستوران دهکده، از کیفیتی معقول، حجمی مناسب و مزه ای خوب برخوردارند اما از آنجایی که برای خیلی از شما ها، قیمت اهمیت بالایی دارد جای دارد یک خبر خوب بدهیم. معمولاً اکثر کافه ها برای صبحانه، علاوه بر صبحانه های ایرانی، صبحانه های […]
مهم‌ترین ماده غذایی در طرز تهیه پلو سنگ سیر، همان سیر است و در شهرهای غربی ایران، این غذای سنتی و محلی در لیست غذاها بسیار پرطرفدار است. اصالت این غذای ایرانی لذیذ به اردبیل می‌رسد و معمولا برای نذری یا در عزاداری‌ها پخته می‌شود. در طرز تهیه خورش پیچاق قیمه، گوشت گوسفندی، خلال بادام […]
مارزیپان یا خمیر بادام یه نوع ماده غذاییه که از مخلوط کردن پودر بادام با شکر یا عسل درست میشه. مارزیپان خوشمزه در آلمان یکی از سوغات های معروف است. در این مقاله که در وبلاگ فروشگاه های زنجیره ای فامیلی تهیه شده بود به بررسی 50 غذای برتر جهان پرداختیم . در صورت تمایل […]
برای افرادی که عاشق غذاهای فست فودی هستند، قطعاً شفتلیا بسیار به یاد ماندنی و لذت‌بخش خواهد بود. در واقع در بین غذاهای قبرس شمالی، شفتلیا یک غذای پر طرفدار شناخته می‌شود. این غذا با سوسیس بر روی زغال کباب شده و همراه با انواع سبزیجات سرو می‌شود. قبل از کباب‌کردن ماهی صبور به آن […]
دورچین های دنده کباب با وجود طعم فوق العاده آن باز هم جای خودنمایی دارد. سبزی های تازه، ترشی های محلی و ماست محلی این تجربه را بیش از پیش به یاد ماندنی می‌کند. «ته چین مرغ» یکی از غذاهایی است که با برنج و مرغ یا گوشت می‌توانید یکی از بهترین غذاهای ایرانی را […]
جهت تعیین حجم غذایی مورد نیاز حیوانات از جمله سگ یا گربه باید میزان فعالیت آن ها نیز مورد نظر قرار گیرد. ماسامان کاری رتبه یک برترین غذای جهان و تایلند است. طعم دلنشین این غذا موجب شده که جز برترین غذا در میان برتر های جهان معرفی شود. برای طبخ لچان حتما باید از […]