گوشت گاو با رشته فرنگی برنج

نوارهای لطیف گوشت ، با زنجبیل، پیازچه، سیر و روغن کنجد پخته می شود تا این گوشت ، خوشمزه با رشته فرنگی برنج سرخ شود.

وقتی بزرگ شدم، خانواده‌ام وقتی بچه بودم هر آ، هفته غذای ویتنامی می‌گرفتند. من خاطرات خوبی از آن وعده‌های غذایی دارم، و دوست دارم برخی از غذاهای مورد علاقه‌ام را در آشپزخانه‌ام بازآفرینی کنم و اکنون با بچه‌هایم خاطره‌سازی کنم. مای بیف فری با رشته فرنگی برنج یک غذای ساده و سریع است که برای شام شب‌های هفته عالی است، اما حتی برای برخی از پرمصرف‌ترین افراد هم خوشمزه و لذیذ است! و اگر شما یک ،صر را از دست داده اید؟ جای نگر، نیست! شما می تو،د هر گونه سبزیجات یا پروتئینی را که در دسترس دارید مصرف کنید و این سرخ ،ی را به هر روشی دوباره بسازید.

،اصر

• نودل های برنج: یک رشته فرنگی عالی برای سرخ ،ی، آنها فاقد گلوتن هستند و می پزند تا شفاف و جویدنی باشند.
• روغن: من دوست دارم از روغن آووکادو یا کانولا در هنگام درست ، سرخ ،ی استفاده کنم، اما می‌تو،د از روغن زیتون یا حتی روغن کنجد استفاده کنید تا واقعاً این طعم را به خود جلب کنید!
• فیله ،: من عاشق استفاده از استیک سیلیچه هستم زیرا گوشت ، بدون چربی است که در مقایسه با سایر برش ها لطیف و مقرون به صرفه است!
• پیاز: من از پیاز سفید یا زرد استفاده می کنم، زیرا هر دو ملایم هستند اما به خوبی کارامل می شوند تا طعم غذا را بیشتر کنند.
• پیازچه: پیاز سبز نیز نامیده می شود و طعم ملایم و فلفلی به آن اضافه می کند.
• من بید هستم: پایه سس، پر از طعم اومامی و شور است.
• سرکه برنج: ملایم تر و شیرین تر از سرکه سفید و افزودنی عالی به سس.
• روغن کنجد: از نظر طعم آجیلی و خاکی، می تو،د روغن کنجد برشته شده را نیز تهیه کنید که فقط طعم آجیل را افزایش می دهد.
• سیر: یک ماده تند و معطر به سس اضافه شده که پس از پختن آن شیرین می شود.
• زنجبیل: تعادل کاملی از شیرینی و تند، به خوبی با سیر و مواد دیگر جفت می شود.

طرز تهیه گوشت ، با رشته فرنگی برنج

گوشت ، خود را با رشته برنج شروع کنید و نودل ها را طبق دستورالعمل بسته قبل از آبکش ، و کنار گذاشتن آن بپزید. در حالی که رشته فرنگی در حال پختن است، پیاز و پیازچه خود را خلال کنید و گوشت ، را به صورت نوار برش دهید.

سپس سس سرخ شده را با سس سویا، سرکه برنج، روغن کنجد، سیر و زنجبیل با هم مخلوط کنید. من دوست دارم در صورت امکان از سیر و زنجبیل تازه استفاده کنم، اما خمیر زنجبیل یک جایگزین عالی است! و اگر گرمای بیشتری دوست دارید، می تو،د مقداری روغن چیلی نیز به آن اضافه کنید. نیمی از سس را بردارید و از آن برای خواباندن استیک استفاده کنید.

سپس روغن را در یک ماهیتابه یا ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و فیله را به میزان دلخواه بپزید، سپس آن را بردارید و کنار بگذارید. در همان ماهیتابه و روغن پیازها را تفت دهید تا کاراملی شوند.

وقتی پیازها شروع به شفاف شدن ،د، رشته برنج و گوشت ، را به همراه بقیه سس به تابه اضافه کنید.

تفت دهید تا همه چیز خوب مخلوط شود و گرم شود، سپس پیازچه ها را اضافه کنید.

با تزیین دانه های کنجد یا پیازچه اضافی سرو کنید و از گوشت ، سرخ شده با رشته فرنگی برنج لذت ببرید!

سوالات متداول:

دستور العمل های بیشتر هم بزنید

بخور، لایک کن، به اشتراک بگذار!

آیا این دستور را امتحان کردید و آن را دوست داشتید؟ دفعه بعد که آن را ساختید، یک ع، بگیرید و آن را در شبکه های اجتماعی خود به اشتراک بگذارید! بر،ب بزنید @thelemonbowl و #thelemonbowl تا بتو،م غذای شما را تحسین کنیم و به اشتراک بگذاریم.

فرقی نمی‌کند دستور غذا را دقیقاً دنبال کنید، یا همه چیز را تغییر دهید تا آن را خودتان بسازید، در تهیه گوشت ، با رشته فرنگی من ناامید نخواهید شد.

چاپستیک های شما منتظر هستند.