سالاد کاهو آیسبرگ | COOKTORIA

این سالاد کاهو آیسبرگ با کاهوی ترد، سس تند و سبزیجات ،د شده برای یک غذای خوش طعم درست می شود که همه آن را دوست دارند.

من از این سالاد کاهوی یخی سیر نمی شوم! این دستور العمل آسان با طعم ها و بافت های خوشمزه بسته بندی شده است و غذای سرد عالی برای سرو در ماه های گرم است. از گوجه فرنگی های آبدار گرفته تا تربچه ترد گرفته تا خیارهای ترد، این غذا طعم های مکمل زیادی دارد. همچنین یک پانسمان خانگی وجود دارد که درست ، آن بسیار راحت است و طعم‌های تند عالی را به آن اضافه می‌کند.

بیشتر سالادها سالم هستند و این یکی نیز از این قاعده مستثنی نیست. من قلب کنف و گیاهان تازه را برای فواید بیشتر برای سلامتی اضافه می کنم و سس آن خوب و سبک است. این یک دستور العمل همه کاره است، بنابراین شما می تو،د مواد تشکیل دهنده را به گونه ای تغییر دهید که برای افراد حساس یا افرادی که آ،ژی دارند جذاب باشد. همچنین می‌تو،د سبزیجات را از قبل آماده کنید، بنابراین وقتی تقریباً آماده سرو هستید، به راحتی می‌تو،د سالاد کاهوی آیس‌برگ خود را کنار هم بریزید. بیایید نگاهی به موادی که برای تهیه این غذای خوشمزه و رضایت بخش استفاده می کنید بیاندازیم.

دستور تهیه ویدیویی

محتویات اصلی

• کاهوی سالادی.
• فلفل دلمه ای.
• گوجه فرنگیها.
• تربچه.
• خیارها.
• شوید تازه. یا می تو،د از جعفری استفاده کنید.
• دانه های کنف (اختیاری)
• تزئین: سرکه سیب، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه.

طرز تهیه این سالاد کاهوی یخی

1. کاهو ،د شده، گوجه فرنگی، خیار ورقه شده، تربچه، فلفل دلمه ای، شوید و دانه های کنف را در یک کاسه بزرگ بریزید. مواد را با هم بریزید.

2. سپس روغن زیتون، سرکه سیب، نمک و فلفل را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید.

نکاتی برای بهترین سالاد کاهو یخی

• کاهو را کاملا خشک کنید. برای جلوگیری از مصرف سالاد خیس، رطوبت اضافی را از بین ببرید با استفاده از چرخان یا حوله سالاد، کاهو را به آرامی، اما کاملاً خشک کنید. این کمک می کند سالاد شما طول، تر بماند و سس بهتر ب،بد.
• سبزیجات را تقریباً به همان اندازه ،د کنید. این سالاد کاهوی آیسبرگ زم، بهترین مزه را دارد که همه مواد ،د شده و به اندازه ی،ان بریده شوند تا در هر لقمه مقداری از همه چیز را دریافت کنید. من توصیه می‌کنم برگ‌های کاهو را با پهن ، آن‌ها ،د کنید و سپس آن‌ها را به صورت نواری برش دهید تا در نهایت آن‌ها را با دست‌هایتان ،د کنید.
• از گیاهان تازه استفاده کنید. سبزیجات تازه بهترین طعم را دارند، بنابراین سعی کنید از شوید تازه به جای خشک شده برای این سالاد استفاده کنید. طعم تردی که اضافه می کند شگفت انگیز است.
• سالاد را زودتر از موعد تهیه نکنید. سالادها به سرعت خیس می‌شوند و کاهو پژمرده می‌شوند، بنابراین تا زم، که آماده سرو نشدید، سس را به سالادتان اضافه نکنید. سالاد و سس را درست کنید، سپس قبل از خوردن با هم ،یب کنید.

تغییرات این دستور غذا

• یک پانسمان متفاوت را جایگزین کنید. این یک سالاد همه کاره است که به راحتی می تو،د آن را با سس های دیگر مانند رنچ، سزار، با،امیک، ایتالیایی، روسی یا یون، درست کنید.
• مقداری آجیل و میوه اضافه کنید. کمی ترد اضافی را با مقداری گردو، بادام، گردو یا بادام هندی ،د شده اضافه کنید. برای نت شیرین تر، آن را با زغال اخته، سیب ،د شده یا گلابی امتحان کنید.
• پروتئین را به آن اضافه کنید. شما می تو،د این سالاد کاهو یخ را با اضافه ، مقداری بیکن، مرغ کبابی، توفو ،د شده، استیک ورقه شده، لوبیا یا عدس به غذای اصلی تبدیل کنید.
• آن را با سبزیجات بیشتری درست کنید. مقداری از سبزیجات این غذا را با هویج، چغندر، پیاز، کلم بروکلی، اسفناج یا قارچ اضافه کنید یا آن را عوض کنید. فقط آنها را به اندازه مشابه ،د کنید.

نحوه نگهداری و گرم ، مجدد

شما می تو،د این سالاد کاهوی آیسبرگ را در یک ظرف دربسته یا با پوشش پ،تیکی برای حدود یک روز نگهداری کنید. برای نگهداری طول،‌تر، سبزی‌های پاک نشده را در یک ظرف و سس را در ظرف دیگری نگهداری کنید. فقط زم، آنها را ،یب کنید که برای سرو آماده باشید. به این ترتیب می تو،د آنها را تا 5 روز تازه نگه دارید.

اینو با چی سرو کنیم

• پاستا. این سالاد را در کنار مقداری از آن میل کنید پاستا یک قابلمه با اسفناج، پاستا با سس گوجه فرنگی، یا فتوچین مرغ.
• ساندویچ. آن را با یک جفت کنید ساندویچ ذوب آسان ماهی تن، بسته بندی آسان هوموس، یا الف ساندویچ پنیر کبابی فلفل کبابی.
• سوپ. سوپ و سالاد یک ،یب عالی را تشکیل می دهند، بنابراین این یکی را با یک کاسه سرو کنید سوپ عدس لیمو، سوپ نخود مراکشی، یا سوپ عدس قرمز.
• پروتئین ها این سالاد کاهو یخ را با مقداری امتحان کنید توفو سرخ شده ترد، سینه مرغ پر شده با اسفناج، تاکیتو لوبیا سیاه پخته شده، یا کاد پخته شده.

این دستور تهیه سالاد کاهوی آیسبرگ ترد، خوش طعم و یک انتخاب با طراوت در تابستان یا در تمام طول سال است. امیدوارم شما هم مثل ما در خانه من این دستور غذای ساده و همه کاره را دوست داشته باشید.

دستور العمل های بیشتر سالاد خوشمزه:

سالاد کاهو آیسبرگ

ت،ا شف

این سالاد کاهو آیسبرگ با کاهوی ترد، سس تند و سبزیجات ،د شده برای یک غذای خوش طعم درست می شود که همه آن را دوست دارند.

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان کل 10 دقیقه

دوره سالاد

غذا آمریکایی

خدمات 2 وعده های غذایی

کا،ی 360 کیلو کا،ی

،اصر

<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active" data-multiplier="1" data-servings="2" data-recipe="18729" style="background-color: #616161;color: #ffffff;" aria-label="Adjust servings by 1x">1x<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle" data-multiplier="2" data-servings="2" data-recipe="18729" style="background-color: #616161;color: #ffffff;border-left: 1px solid #616161;" aria-label="Adjust servings by 2x">2 برابر<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle" data-multiplier="3" data-servings="2" data-recipe="18729" style="background-color: #616161;color: #ffffff;border-left: 1px solid #616161;" aria-label="Adjust servings by 3x">3 برابر

• ¼ بزرگ سر کاهوی یخ، ،د شده
• 3 کم اهمیت خیار، ورقه شده
• 4 کم اهمیت گوجه فرنگی کامپاری، خلال شده
• 6 متوسط تربچه، ورقه شده
• 1 متوسط فلفل دلمه ای، خلال شده
• ¼ فنجان شوید تازه، ،د شده
• ¼ فنجان دانه شاهدانه
• 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ¾ قاشق چایخوری نمک دریا یا به سلیقه
• ¼ قاشق چایخوری فلفل یا به سلیقه

دستورالعمل ها

• کاهو ،د شده، گوجه فرنگی، خیار ،د شده، تربچه، فلفل دلمه ای، شوید و دانه های کنف را در یک کاسه بزرگ بریزید. مواد را با هم بریزید.

• سپس روغن زیتون، سرکه سیب، نمک و فلفل را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید.

یادداشت

تغییرات این دستور غذا

• یک پانسمان متفاوت را جایگزین کنید. این یک سالاد همه کاره است که به راحتی می تو،د آن را با سس های دیگر مانند رنچ، سزار، با،امیک، ایتالیایی، روسی یا یون، درست کنید.
• مقداری آجیل و میوه اضافه کنید. کمی ترد اضافی را با مقداری گردو، بادام، گردو یا بادام هندی ،د شده اضافه کنید. برای نت شیرین تر، آن را با زغال اخته، سیب ،د شده یا گلابی امتحان کنید.
• پروتئین را به آن اضافه کنید. شما می تو،د این سالاد کاهو یخ را با اضافه ، مقداری بیکن، مرغ کبابی، توفو ،د شده، استیک ورقه شده، لوبیا یا عدس به غذای اصلی تبدیل کنید.
• آن را با سبزیجات بیشتری درست کنید. مقداری از سبزیجات این غذا را با هویج، چغندر، پیاز، کلم بروکلی، اسفناج یا قارچ اضافه کنید یا آن را عوض کنید. فقط آنها را به اندازه مشابه ،د کنید.

تغذیه

کا،ی: 360کیلو کا،یکربوهیدرات ها: 19gپروتئین: 13gچربی: 27gچربی های اشباع شده: 3gچربی های چند غیر اشباع: 11gچربی اشباع شده: 12gسدیم: 742میلی گرمپتاسیم: 966میلی گرمفیبر: 6gقند: 11gویتامین A: 4142IUویتامین سی: 115میلی گرمکلسیم: 110میلی گرماهن: 5میلی گرم

این دستور پخت را امتحان کردید؟نظر خود را در زیر بنویسید، من بی صبرانه منتظر شنیدن شما هستم!