دفعه بعد که هوس یک اسموتی کردید، نی را زمین بگذارید، یک کاسه و قاشق بردارید و با این کاسه اسموتی سالم، خودتان را با یک صبحانه یا میانوعده رضایتبخش پذیرایی کنید.
این دستور غذا را در Pinterest پین کنید تا برای بعد ذخیره شود
سنجاق آن!
کاسه اسموتی یک اسموتی غلیظ است که در یک کاسه سرو میشود، با مواد مختلف تکمیل میشود و به جای خوردن در نی، با قاشق از آن لذت میبرند.
دستور تهیه کاسه اسموتی من یک ،یب خوش طعم است، شامل انواع توت ها، موز و اسفناج.
تعطیلات در یک کاسه
کاسه های اسموتی یکی از چیزهای مورد علاقه من برای پذیرایی از خودم در تعطیلات در هوای گرم است (و عملا یک روش زندگی در کالی!).
دلیلی وجود دارد که اینها همه خشمگین هستند.
مانند نان تست آووکادوی شما (من عاشق این تخم مرغ شیرینی در سوراخ با نسخه آووکادوی ،د شده)، کاسه اسموتی اینجاست که بماند.
نکته جالب این است که کاسه های اسموتی جزو آن دسته از غذاهایی نیستند که در تعطیلات می خورید و بازپخت آن در خانه برایتان سخت است.
- وقتی آنها را به ،وان وعده غذایی میل کنید، مانند صبحانه، از نظر ذهنی غذا خوردن با قاشق به جای نی، رضایت بخش تر است.
- آنها با طعم و طعم بی پایان و ،یبات رویه قابل تنظیم با هوس های شما هستند.
با ساختن کاسه اسموتی خود، تعطیلات را برای خود به ارمغان بیاورید (و در هزینه ها صرفه جویی کنید!).
چرا کاسه های اسموتی سالم هستند؟
- میوه ها و سبزیجات. کاسه های اسموتی غلیظ و مغذی از انواع میوه ها و سبزیجات تشکیل شده است که ویتامین ها و مواد معدنی متعددی را در هر لقمه به بدن می رساند.
- بسته بندی پروتئین. میتو،د کرههای آجیل و پودر پروتئین را به کاسه اسموتی خود اضافه کنید تا پروتئین را افزایش دهید، تا مدت بیشتری سیر نگه دارید و اسموتی را به یک وعده غذایی کامل و رضایتبخش تبدیل کنید.
- بچه دوستانه. کاسه های اسموتی یک راه سرگرم کننده برای بچه ها برای دریافت میوه ها و سبزیجات است! میتو،د مانند این اسموتی اسفناج بلوبری، یک مشت اسفناج بچک،د، و آنها از پاشیدن روی تاپینگهای خودشان لذت خواهند برد.
- من، برای رژیم های غذایی خاص. کاسههای اسموتی که با مواد کامل ساخته شدهاند، میتوانند وگان باشند و همچنین بر اساس نوع شیری که انتخاب میکنید، میتوانند بدون لبنیات باشند. علاوه بر این، آنها بدون گلوتن هستند.
- به طور طبیعی شیرین شده. بدون بسیاری از شیرین کننده های اضافه شده (اسموتی های ،یداری شده در فروشگاه اغلب با آنها پر می شوند!)، کا،ی کاسه های اسموتی قابل کنترل است.
می خواهید سبز شوید؟
اگر به دنبال سبزیها هستید، من قطعاً شما را در این دستور کاسه اسموتی و همچنین دستور العملهای متعدد دیگر اسموتی سالم در سایت من قرار میدهم.
من دستور العمل ها را کامل کرده ام تا طعم سبزی های برگ دار قابل تشخیص نباشد و یک اسموتی شیرین و رضایت بخش ارائه دهد، مانند موارد زیر:
چگونه یک کاسه اسموتی درست کنیم
می د،د تهیه اسموتی آسان است، پس چرا آن را در یک کاسه امتحان نکنید؟
این دستور تهیه کاسه اسموتی سبز و توت از اسفناج، موز، انواع توت ها، کره آجیل و شیر و در صورت تمایل پودر پروتئین تهیه شده است.
بعد از اینکه اسموتی خود را «پایه» درست کردید، کاسه خود را با بخش سرگرم کننده تمام می کنید: تاپینگ ها!
مواد تشکیل دهنده
- شیر. من عاشق ،ی بودن شیر بادام و،لی شیرین نشده در اسموتی هایم هستم.
نکته تعویض
با خیال راحت شیر بادام را با هر شیری که ترجیح می دهید عوض کنید. برای یک نسخه بدون لبنیات، از شیر غیر لبنی مانند شیر بادام هندی، شیر سویا، شیر نارگیل یا شیر جو دوسر استفاده کنید.
- اسفناج. اسفناج سرشار از انواع ویتامین ها مانند ویتامین A، C، K، آهن و فولات است و یک اسموتی قوی است. همچنین سرشار از فیبر است، به هضم غذا کمک می کند و شما را برای مدت طول، سیر نگه می دارد.
مبا، بازار
اگر اسفناج در دست ندارید، می تو،د آن را با کلم پیچ یا سبز برگ تیره دیگری که انتخاب می کنید تعویض کنید.
نکته!
هنگام استفاده از سبزیجات، ابتدا آن ها را در مخلوط کن خود قرار دهید. این کار آنها را به تیغه نزدیک تر نگه می دارد و به ش،تگی کامل آنها کمک می کند. هیچ ، دوست ندارد اسموتی اش سالاد باشد.
- موز. موز در اسموتی ها به خوبی عمل می کند زیرا موادی را اضافه می کند و باعث شیرین و خامه ای شدن آن ها می شود. علاوه بر این، موز سرشار از پتاسیم، ویتامین B6 و ویتامین C است.
نکته!
تکه های موز یخ زده آماده اسموتی را در فریزر خود داشته باشید!
- موزهای خیلی رسیده را پوست بگیرید و برش دهید. موز رسیده = موز شیرین تر و در نتیجه اسموتی شیرین تر.
- موزهای ورقه شده را به صورت فلش فریز کرده و آنها را در یک لایه روی یک ورقه پخت یا بشقاب قرار دهید، سپس به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- برش های موز یخ زده را به یک ظرف دربسته در فریزر منتقل کنید. کیسه های زیپ دار برای این کار عالی هستند.
- توت ها. توت های مخلوط از ،یبی از زغال اخته، تمشک، شاه توت و توت فرنگی تشکیل شده است. از انواع توت های یخ زده استفاده کنید که اسموتی را خنک و خنک نگه می دارد. توت ها سرشار از آنتی ا،یدان ها و ویتامین ها هستند.
- کره آجیل. کره بادام یا کره بادام زمینی چربی های سالم را به اسموتی اضافه می کند و باعث سیری بیشتر آن می شود. کره بادام هندی نیز خوشمزه خواهد بود.
یادداشت رژیمی
برای اینکه این آجیل کاسه ای اسموتی را آزاد کنید، می تو،د از کره آفتابگردان استفاده کنید یا کره آجیل را کاملا کنار بگذارید و رویه های آجیلی را کنار بگذارید.
- پودر پروتئین. یک پیمانه پودر پروتئین و،ل محتوای پروتئین را افزایش می دهد، که می تواند به ریکاوری تمرین کمک کند، کاسه اسموتی شما را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کند و شما را سیر نگه دارد.
- عسل یا شربت افرا خالص. اختیاری، اگر اسموتی خود را کمی شیرین تر ترجیح می دهید.
آن را کامل کنید (همه یا چند مورد را انتخاب کنید!)
رویه های کاسه اسموتی که باید امتحان کنید:
- برش های موز تازه
- انواع توت های تازه، مانند زغال اخته، تمشک یا توت فرنگی ،د شده
- گرانولا، مانند گرانولای سالم یا گرانولای بدون گلوتن من
- دانههای چیا
- کره بادام یا کره بادام زمینی را بریزید
- چیپس شکلات یا نوک کاکائو
- آجیل و دانه ها، مانند پپیتا، تخمه آفتابگردان، گردو یا بادام
جهت
- شیر، اسفناج، میوه و کره آجیل را در مخلوط کن بریزید.
- پودر پروتئین را اضافه کنید (در صورت استفاده).
- مخلوط کنید تا یکدست شود. در کاسه با مواد مورد نظر سرو کنید. لذت ببرید!
ایده های کاسه اسموتی
در اینجا چند پروفایل طعم و ،یب دیگر وجود دارد که فکر می کنم وسوسه انگیز باشد!
- گرمسیری. پایه اسموتی موز، انبه و آناناس، روی آن پره های نارگیل و گرانولا.
- هلو و خامه. از اسموتی هلو من به ،وان پایه استفاده کنید (برای غلیظ شدن از شیر کمتر استفاده کنید)، و روی آن را با گردو و ماست یون، و،لی اضافه کنید.
- سوپر غذا. اسموتی چغندر غلیظ تری برای کاسه اسموتی درست کنید و روی آن دانه های چیا، پپتاس و زغال اخته بپاشید. سلام، سلامتی!
- پای سیب. با اسموتی سیب به ،وان پایه، کاسه خود را با برش های موز و مقداری جو دو سر بپاشید.
نکات ذخیره سازی
- برای ذخیره ،. کاسه های اسموتی برای داشتن بهترین بافت بهتر است بعد از مخلوط ، به صورت تازه لذت ببرید. با این حال، اگر لازم است آن را برای بعد نگه دارید، کاسه های اسموتی را بدون مواد رویه در یک ظرف در بسته در یخچال تا 1 روز نگهداری کنید.
- یخ زدن. اسموتی ها را در شیشه های دربسته و ایمن در فریزر تا 3 ماه فریز کنید. قبل از لذت بردن، بگذارید یک شب در یخچال یخ بزند و به ظرف منتقل کنید و سپس مواد دلخواه را اضافه کنید.
نکته آماده سازی غذا
این دستور یک کاسه اسموتی به دست میدهد، اما میتوان آن را برای یک خانواده ت،یر کرد، یا میتوان آن را در ظرفهای جداگانه منجمد کرد (من دوست دارم آنها را در شیشههای کنسرو شیشهای بریزم) برای وعدههای بعدی کاسههای اسموتی در صورت نیاز.
چه چیزی را با یک کاسه اسموتی سرو کنید
صبحانه و عصرانه
بلغور جو دوسر کدو تنبل
8 دقیقه
تنقلات، خوراک مختصر
میله های پروتئینی کره بادام زمینی
1 ساعت 15 دقیقه
صبحانه های خوش طعم
تست آسان تخم مرغ فتا کلم پیچ
20 دقیقه
ابزارهای پیشنهادی برای تهیه این دستور غذا
- مخلوط کن. این مخلوط کن قدرت بالایی برای صاف ، اسموتی شما دارد. این می تواند آجیل و سبزیجات را کنترل کند، مشکلی نیست. این یک گزینه مقرون به صرفه تر است که عالی نیز کار می کند.
- بطری های شیشه ی. شیشه های کنسرو شیشه ای که اسموتی ها را ذخیره می کنند (و منجمد می کنند!) بعداً آسان می شوند.
مخلوط کن که بانک را ،اب نمی کند
اگر نمیتو،د به سراغ مخلوطکن استاندارد طلایی، Vitamix بروید، این مخلوط هنوز هم در ،یب همه اسموتیهای شما کار بسیار خوبی خواهد کرد. علاوه بر این، دارای یک تیغه جداگانه برای فنجان های مسافرتی و دو فنجان است، لازم نیست که مخلوط کن بزرگ خود را برای درست ، یک اسموتی ،یف کنید.
آیا شما این دستور العمل را ساخته اید؟
به من بگو چه فکر می کنی!
امتیازی را در زیر در نظرات بگذارید و به من بگویید که چگونه دستور پخت را دوست داشتید.
اگر اسموتی بازی خود را با یک کاسه اسموتی تغییر دهید، هرگز از بازی اسموتی خود خسته نخواهید شد. ببینید چرا امروز اینها همه خشم و قاشق یکی هستند!
سوالات متداول
به همان دلیلی که گاهی اوقات شما حوصله یک کاسه بستنی پر از فاج داغ و پاشیدن آن را دارید در مقابل یک کاسه بستنی لیسنده، یک کاسه اسموتی فقط راهی متفاوت برای لذت بردن از یک اسموتی سالم است. برای من، کاسه های اسموتی از نظر ذهنی بیشتر شبیه غذا هستند، به علاوه من عاشق تاپینگ های ترد هستم.
اسموتیها نه تنها وسیلهای عالی برای دریافت میوهها و سبزیجات در یک ظرف هستند، بلکه راهی برای پر ، پروتئینها، فیبرها و چربیهای سالم هستند. در حالی که من یک متخصص تغذیه نیستم، بنابراین باید با پزشک خود صحبت کنید، اما کاسه های اسموتی می توانند به کاهش وزن کمک کنند، زیرا شما مدت بیشتری سیر خواهید بود، که می تواند به کاهش میان وعده های ناسالم بالقوه کمک کند.
می تو،د با اضافه ، موز بیشتر (یا سایر میوه های یخ زده)، استفاده از شیر کمتر و/یا اضافه ، ماست یون،، اسموتی غلیظ تری برای سرو به ،وان کاسه اسموتی درست کنید.
برای کاسه اسموتی:
- 1/2 فنجان شیر بادام و،لی شیرین نشده یا شیر دلخواه
- 1 فنجان اسفناج تازه
- 1/2 موز بزرگ به قطعات ،د شده و یخ زده (حدود 1/2 فنجان)
- 1 فنجان توت های مخلوط منجمد
- 1 قاشق سوپخوری کره بادام کره بادام زمینی یا کره آجیل دلخواه
- 1/2 به 1 پودر پروتئین اسکوپ اختیاری
- 1/2 به 1 قاشق سوپخوری عسل یا شربت افرا خالص اختیاری
- مخلوط کن پرقدرت مانند ویتامی،
برای تاپینگ ها (همه یا چند مورد را انتخاب کنید):
- برش های موز تازه
- توت های تازه مانند زغال اخته، تمشک و/یا توت فرنگی ورقه شده
- 2 قاشق غذاخوری گرانولا
- 2 قاشق چای خوری دانههای چیا
- کره بادام یا کره بادام زمینی را بریزید
-
مواد کاسه اسموتی را به ترتیب ذکر شده در مخلوط کن پرقدرت قرار دهید: شیر بادام، اسفناج، موز، انواع توت ها، کره بادام و پودر پروتئین (در صورت استفاده). مخلوط کنید تا یکدست شود. اسموتی بسیار غلیظ خواهد بود. توقف کنید تا مخلوط کن را چند بار در صورت نیاز بتراشید و اگر کاملاً ،بیده بود کمی شیر بادام اضافه کنید. بچشید و اگر دوست دارید اسموتی شیرین تر باشد، عسل یا شربت افرا خالص را اضافه کنید تا طعم ایده آل شما به دست آید.
-
داخل ظرف سرو بکشید. تاپینگ های مورد نظر خود را اضافه کنید. بلافاصله لذت ببرید.
- برای ذخیره سازی: کاسه های اسموتی برای داشتن بهترین بافت بهتر است بعد از مخلوط ، به صورت تازه لذت ببرید. با این حال، اگر لازم است آن را برای بعد نگه دارید، کاسه های اسموتی را بدون مواد رویه در یک ظرف در بسته در یخچال تا 1 روز نگهداری کنید.
- یخ زدن: اسموتی ها را در شیشه های دربسته و ایمن در فریزر تا 3 ماه فریز کنید. قبل از لذت بردن، بگذارید یک شب در یخچال یخ بزند، به ظرف منتقل کنید و سپس مواد مورد نظر را اضافه کنید.
خدمت: 1 کاسه 12 اونسکا،ی: 288کیلو کا،یکربوهیدرات ها: 46gپروتئین: 6gچربی: 12gچربی های اشباع شده: 1gچربی های چند غیر اشباع: 3gچربی اشباع شده: 6gکلسترول: 1میلی گرمپتاسیم: 590میلی گرمفیبر: 8gقند: 30gویتامین A: 2922IUویتامین سی: 17میلی گرمکلسیم: 254میلی گرماهن: 2میلی گرم
امروز بپیوندید و شروع به ذخیره دستور العمل های مورد علاقه خود کنید
یک حساب کاربری ایجاد کنید تا به راحتی پروژه ها و آموزش های مورد علاقه خود را ذخیره کنید.
ثبت نام
اسموتی های بیشتر!
منبع: https://www.wellplated.com/smoothie-bowl/