سس آغشته به بادام زمینی تند – بر اساس یک بودجه گیاهی

بهترین سس غوطه ور بادام زمینی تند برای اسپرینگ رول ها و تمام نیازهای شما برای غوطه وری، چکاندن و سس ،. خامه ای، شور، تند، سیر، ارزان، همه کاره است و فقط در 5 دقیقه آماده می شود!

سس 5 دقیقه ای تند کره بادام زمینی فوق العاده همه کاره

چاشنی‌های ارزان، فوق‌العاده همه‌کاره و خوشمزه برای هر آشپزخانه‌ای کم‌هزینه ضروری است، به‌خصوص وقتی که به‌اندازه پستو ریحان آووکادو، سس خامه‌ای وگان و این سس غوطه‌وری تند بادام‌زمینی خوشمزه و راحت کنار هم قرار می‌گیرند!

این سس بادام زمینی آسان، فوق‌العاده خامه‌ای، شور، سیر، تند است، طعمی تند دارد و در صورت تمایل حتی کمی شیرینی دارد – یک خوراکی فوق‌العاده رضایت‌بخش برای جوانه‌های چشایی شما که به راحتی با ذائقه شما قابل تنظیم است! همچنین به طور طبیعی بدون گلوتن، بدون لبنیات و وگان است. بعلاوه، با منگنه های ساده و ارزان انباری ساخته شده است و به راحتی در 5 دقیقه جمع می شود، بدون نیاز به پخت و پز!

چه به دنبال سس بادام زمینی عالی برای اسپرینگ رول باشید، روی رشته فرنگی و برنج، مارینینگ توفو، کاسه بودا، و موارد دیگر—این سس آغشته به کره بادام زمینی با این سس مطابقت دارد و آماده است تا غذای شما را به سطح بعدی برساند. بعلاوه، باقیمانده آن برای چند هفته در یخچال (3 ماه در فریزر) نگهداری می شود!

مواد تشکیل دهنده

تنها چیزی که نیاز دارید 6 ماده ساده و ارزان برای آشپزی است تا این دستور العمل سس بادام زمینی تند و تند خوشمزه و راحت را تهیه کنید.

• کره بادام زمینی: ما متوجه شده ایم که کره بادام زمینی خامه ای برای سس غوطه وری بادام زمینی بهترین کار را دارد. می تو،د از کره بادام زمینی صاف یا ، استفاده کنید، اما به دنبال گزینه هایی با حداقل مواد تشکیل دهنده و بدون افزودنی باشید.
• روغن کنجد: این به سس بادام زمینی تند طعم زیادی می بخشد، اما اگر آن را ندارید، از یک روغن با طعم خنثی مانند روغن نباتی، روغن آووکادو و غیره استفاده کنید.
• من بید هستم: از سدیم معمولی یا کم شده استفاده کنید. اگر فاقد گلوتن هستید، به جای آن از آمینوهای نارگیل یا تاماری استفاده کنید.
• سیر: بهتر است در صورت امکان از سیر تازه استفاده کنید، اما پودر سیر به مقدار کمی (به سلیقه) عمل می کند.
• آب لیمو: ما آب لیموی تازه (یا آبلیمو) را ترجیح می دهیم، اما بطری نیز کار می کند. از طرف دیگر، مقدار کمی سرکه برنج خوب عمل می کند.
• سس تند: ما از sriracha استفاده می کنیم، اما هر سس چیلی (یا خمیر فلفل قرمز) کار می کند. مقدار را بر اساس میزان تند بودن سس کره بادام زمینی تنظیم کنید.
• اب: از آب گرم برای رقیق شدن آن به غلظت دلخواهتان استفاده کنید. می تو،د از آن به ،وان دیپ، چکاندن، سس، سس سالاد بادام زمینی تند و غیره استفاده کنید.

چه چیز دیگری می توانم به سس بادام زمینی چیلی اضافه کنم؟

• شیرین کننده: مقدار کمی شیرین کننده می تواند به تعادل طعم اسیدی و تند این سس آسان بادام زمینی کمک کند. می تو،د از شربت افرا، آ،، شکر نارگیل، شکر قهوه ای و غیره استفاده کنید. در صورت تمایل از جایگزین شکر استفاده کنید.
• شیر نارگیل: برای یک سس بادام زمینی تند و خامه‌ای تایلندی، به جای آب، از شیر نارگیل برای رقیق ، سس استفاده کنید.
• زنجبیل: این کار باعث افزایش حرارت معطر به سس غوطه وری بادام زمینی می شود.
• سس ،isin: توصیف طعم هویزین دشوار است، اما بسیار شور و کمی شیرین است و با طعم اومامی بسته بندی شده است و برای عمق بیشتر می توان آن را به این سس بادام زمینی اضافه کرد. با یک قاشق چای خوری شروع کنید و به طعم آن اضافه کنید.
• تکه های فلفل قرمز: برای افزودن ادویه بیشتر

افزودن ،یبی از شیر نارگیل، زنجبیل و مقدار کمی شیرین کننده (ما شکر نارگیل را توصیه می کنیم) این ماده را به یک ماده غذایی تبدیل می کند. سس بادام زمینی تند تایلندی. آن را با مقدار کمی خمیر کاری قرمز تایلندی حتی بیشتر تقویت کنید.

چگونه سس بادام زمینی تند درست کنیم؟

تهیه این سس تند بادام زمینی فقط دو مرحله طول می کشد.

• 1) همه مواد (به جز آب) را در یک کاسه با اندازه استاندارد ،یب کنید و با چنگال یا قاشق خوب مخلوط کنید. اگر می‌خواهید رقیق‌تر شود، هر بار یک قاشق آب اضافه کنید تا به غلظت دلخواه خود برسید.

• 2) به سس بادام زمینی تند طعم بدهید و هر یک از مواد را به دلخواه تنظیم کنید – لذت ببرید!

از طرف دیگر، می تو،د همه چیز را در یک پرتاب کنید مینی غذاساز و در 30 ث،ه آن را آماده کنید.

سوالات متداول

یادداشت های دستور غذا

• اگر کره بادام زمینی غلیظ است: گرم ، آن در مایکروویو به مدت 10-20 ث،ه می تواند مخلوط ، آن را آسان تر کند.
• آب را به تدریج اضافه کنید: هر بار فقط یک قاشق غذاخوری اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به قوام دلخواهتان برسد.
• با سس سویا کمتر شروع کنید: از آنجایی که این ،صر اصلی “نمک” سس بادام زمینی است، توصیه می کنیم آن را هر چند وقت یکبار به طعم دلخواه خود اضافه کنید تا از شور شدن بیش از حد آن جلوگیری کنید.
• تندی را تنظیم کنید: می تو،د آن را به طور کامل حذف کنید یا مقدار آن را افزایش دهید.
• مواد را به سلیقه تغییر دهید: مانند ،صر تند، تمام مواد تشکیل دهنده این دستور سس بادام زمینی تند با ذائقه شما قابل تنظیم است.

دستورالعمل های ذخیره سازی

باقیمانده سس کره بادام زمینی را در ظرفی در بسته نگهداری کنید در یخچال به مدت 1-2 هفته. ممکن است در حین نشستن جدا شود، بنابراین بین هر بار استفاده آن را هم بزنید. همچنین به آن طعم بدهید و در صورت نیاز با کمی آبلیمو/سیر/سس تند آن را تازه کنید.

شما همچنین می تو،د سس را به مدت 2-3 ماه منجمد کنیدسپس قبل از استفاده اجازه دهید در یخچال یا در دمای اتاق ذوب شود.

آن را به مدت 10-20 ث،ه در مایکروویو قرار دهید تا دوباره صاف و ،ی شود در صورت نیاز

پیشنهادات خدمت

این سس تند بادام زمینی بسیار متنوع است. در اینجا فقط چند راه برای لذت بردن از این چاشنی خامه ای وجود دارد.

روش مورد علاقه شما برای لذت بردن از این سس کره بادام زمینی چیست؟ در ،مت نظرات پایین ما را آگاه کنید.

دستور العمل های سس دیگری که دوست خواهید داشت:

ع، ها توسط آلفونسو رویا