پاستا جمینی با سس گوجه فرنگی

25 ژوئن 2023 توسط ت،ا شف · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد

این پاستا جمینی با سس گوجه فرنگی دل،ب، خوشمزه است و به راحتی درست می شود. شما عاشق ،یب طعم ها در این غذای ساده ماکارونی خواهید شد.

این غذا کاملاً ساده است، که یکی از دلایل خوبی است که باید آن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. اما دلیل عالی دیگر طعم های شگفت انگیزی است که در این پاستا Gemelli با سس گوجه فرنگی بسته بندی شده است. سس غنی و لایه لایه با طعم سیر، ریحان و پیاز است. شکر کمی شیرینی می بخشد و کره ظاهری غنی و خامه ای به آن می بخشد. این سس اساسی نیست.

این دستور پخت ماکارونی به اندازه کافی همه کاره است تا بتوان آن را تغییر داد و متن، با ترجیحات شخصی شما یا آنچه ممکن است در آشپزخانه خود دارید تغییر دهید. همچنین با سایر ظروف و کناره ها عالی است، بنابراین می تو،د به راحتی آن را با غذاهای مورد علاقه خانواده ست کنید. این پاستا Gemelli در سس گوجه فرنگی همان چیزی است که شما در کارنامه خود به آن نیاز دارید. حالا بیایید ببینیم برای ساختش به چه چیزهایی نیاز دارید.

آموزش تصویری

محتویات اصلی

• پاستا دوقلو.
• روغن زیتون.
• پیاز.
• سیر.
• فلفل قرمز.
• گوجه فرنگی ،د شده.
• ریحان خشک شده.
• نمک.
• قند.
• کره.

طرز تهیه پاستا جملی با سس گوجه فرنگی

1. یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید و به مقدار زیاد نمک بزنید. پاستا را اضافه کنید و طبق دستور بسته بپزید. (Gemelli معمولا در 9 دقیقه پخته می شود).

2. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون و پیاز را اضافه کنید و حدود 5-7 دقیقه روی حرارت متوسط ​​تفت دهید تا پیازها نرم شوند.

3. حالا سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید. هم بزنید و یک دقیقه بپزید.

4. در این مرحله گوجه فرنگی له شده، ریحان خشک، نمک و شکر را اضافه کنید. حدود 5-10 دقیقه بپزید. کره را داخل سس گوجه فرنگی هم بزنید.

5. در آ، ماکارونی پخته شده را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. در صورت نیاز سس را با آب پاستا رقیق کنید.

نکات و ترفندهای مفید

• به آب پاستا نمک اضافه کنید. اگر پاستا را با آب نمک بزنید، طعم نمک در حین پختن پاستا به ماکارونی تزریق می شود. این کار بسیار بهتر از افزودن نمک در پایان است.
• مقداری آب پاستا رزرو کنید. اگر تصمیم دارید که سس گوجه فرنگی شما خیلی غلیظ است، این آب باقیمانده نشاسته ای برای اضافه ، به آن برای رقیق شدن سس عالی است.
• پاستا را آل دنته بپزید. پاستا جملی را تا زم، که آل دنته شود بپزید تا وقتی به سس گوجه فرنگی داغ اضافه می شود زیاد نپزد و حالت خمیری پیدا نکند.
• اجازه دهید سیر و پیاز بیشتر بپزند. این دو ماده به زمان بیشتری نسبت به سایر مواد سس برای پختن و نرم شدن نیاز دارند زیرا در این زمان است که طعم دهنده ترین و معطر ترین آنها می شوند.

تغییرات این دستور غذا

• آن را وگان کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کره گیاهی را در دستور غذا جایگزین کنید تا گیاه‌پسند شود.
• نوع دیگری از پاستا را جایگزین کنید. شما می تو،د از هر نوع پاستا که دوست دارید استفاده کنید، از جمله فوسیلی، پاپیون، روتینی یا کاواتاپی.
• از گوجه فرنگی های مختلف استفاده کنید. اگر گوجه فرنگی له شده ندارید، می تو،د این را با سس گوجه فرنگی درست کنید. می تو،د گوجه فرنگی ،د شده را اضافه کنید تا کمی بافت به آن ببخشد.
• سبزیجات را اضافه کنید. این سس را با مقداری اسفناج، قارچ، فلفل دلمه ای یا کلم پیچ برای طعم بیشتر درست کنید.

نحوه نگهداری و گرم ، مجدد

می‌تو،د باقیمانده پاستا جملی را با سس گوجه‌فرنگی در ظرفی در بسته در یخچال نگهداری کنید. برای ادامه خواهد داشت حدود 4 روز. آن را دوباره در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید.

این پاستا جملی را با سس گوجه فرنگی با چی سرو کنیم

• نان. این پاستا خوشمزه را با مقداری نان برشته شده و کره هم زده سرو کنید. این نان تخت سیب زمینی و نان سیر سرخ کن هوا انتخاب های عالی هستند
• پروتئین ها بشقاب پاستا جملی را با سس گوجه فرنگی با مقداری پر کنید میگو بخار پز قدیمی خلیج، دست و پا شکم پر اسفناج، سرخ ،ی هوا تکه های گوشت خوک، یا کباب مرغ آسان.
• سالاد. غذا را با سالاد مورد علاقه خود شروع کنید یا این را امتحان کنید سالاد خیار خامه ای، سالاد کلم شگفت انگیز، سالاد کاهوی آیسبرگ، یا سالاد فتا گوجه فرنگی خیار.
• سوپ. آن را با یک کاسه سرو کنید سوپ عدس قرمز با بیکن، سوپ کلم ،یه، سوپ قارچ دل،ب، یا سوپ نخود مراکشی.

این پاستا جملی با سس گوجه فرنگی یک غذای خوشمزه، آسان و دل،ب است. با طعم‌های عالی، مواد اولیه ساده و امکانات رفاهی زیاد، مطمئناً در کمترین زمان مورد علاقه خانواده خواهد بود. لذت ببرید!

دستور العمل های ماکارونی خوشمزه تر: