دسته‌ها
اخبار

کلم سرخ شده وگان آسان – بر اساس یک بودجه گیاهی


در این دستور پخت سریع 15 دقیقه ای، کلم سرخ شده وگان با طعم های ساده و در عین حال فوق العاده خوش طعم آشپزی می کند. این غذا بسیار ساده، راحت است و به راحتی با استفاده از چند ماده پرقدرت و بسیار مقرون به صرفه آماده می شود.

کلم سرخ شده آسان وگان کامل شده در یک کاسه در برابر پس زمینه ای روشن

کلم یکی از آن موادی است که اغلب توسط بسیاری نادیده گرفته می شود یا حتی عمیقا از آن متنفرند، اما در این دستور غذا واقعا می درخشد! این غذا کاملاً مقرون به صرفه است، و این غذا را به یک افزودنی مقرون به صرفه در منوی شما تبدیل می کند.

بنفش تیره کلم رنگی به بشقاب می‌افزاید. آن را گرم یا سرد، به تنهایی یا با یک طرف سیب زمینی کبابی و خامه بادام هندی سرو کنید. به هر نحوی که این کار را انجام دهید، الهی است. طعم آن دودی و رنگارنگ است و ظرف با قدرت مواد مغذی مبارزه با سرطان کلم پر شده است.

آیا هنوز الهام گرفته اید که با کلم بیشتری بپزید؟ در اینجا چند روش خوشمزه دیگر برای سرو آن وجود دارد! کلم قرمز ترش و شیرین با سیب و کلم قرمز و اسپرینگ رول جیکاما دو مورد از مورد علاقه من هستند!

چرا این دستور العمل کار می کند

  • این غذای خیره کننده است یک سینچ برای تهیه.
  • در آشپزی می کند فقط 15 دقیقه!
  • فقط هفت مواد ساده.

آنچه در این دستور غذا می گنجد

این غذای سریع تنها به هفت ماده نیاز دارد! اگر قبلاً در آشپزخانه خود ندارید آنها را در هر فروشگاهی بگیرید.

مواد تشکیل دهنده کلم سرخ شده Easy Vegan در برابر یک سطح سبک اندازه گیری شده است
  • سیر: در این دستور العمل ساده کلم سرخ شده از تازه برای بهترین طعم استفاده کنید.
  • روغن زیتون: یا می تو،د از هر روغن گیاهی خنثی که در دست دارید استفاده کنید.
  • فلفل قرمز دودی: طعم دودی را اضافه می کند.
  • دانه خشخاش: برشته ، دانه های خشخاش طعم کمی شیرین، آجیلی و دودی آن ها را تشدید می کند.
  • کلم قرمز: برای رنگ عالی در این ظرف ساده!
  • نمک و فلفل: مزه.

طرز تهیه کلم قرمز سرخ شده

  • 1) از یک ماهیتابه عمیق استفاده کنید سیر را در روغن زیتون روی حرارت ملایم به مدت 1 دقیقه بپزید.
فرآیند اضافه ، سیر به ماهیتابه
  • 2) پاپریکا و دانه های خشخاش را اضافه کنید و یک دقیقه بپزید تا معطر شود.
فرآیند اضافه ، پاپریکا به ماهیتابه
فرآیند اضافه ، دانه های خشخاش به ماهیتابه
  • 3) کلم قرمز ورقه شده را اضافه کنید و هم بزنید تا با سیر پخته شده، چاشنی ها و روغن آغشته شود.
فرآیند اضافه ، کلم به ماهیتابه
  • 4) تابه را بپوش،د و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا پژمرده و نرم شود.
  • 5) فصل کلم سرخ شده وگان با نمک و فلفل سیاه.
فرآیند اضافه ، نمک و فلفل به ماهیتابه
  • 6) خدمت در صورت تمایل با پاپریکا و دانه های خشخاش اضافی.

نکات تخصصی

  • پاپریکا و دانه خشخاش را حتما تفت دهید با سیر و روغن قبل از اینکه کلم را اضافه کنید تا واقعا طعم آنها در ظرف آزاد شود.
  • با دانه های خشخاش اضافی و پاپریکا دودی بپاشید درست قبل از خدمت و شما یک اردوگاه خوشحال خواهید بود.
  • این غذای جانبی کلم سرخ شده را سرو کنید با غذاهای اصلی وگان مورد علاقه شما! من آن را با یک توفو ساده ترشی یا bbq tempeh دوست دارم.

سوالات متداول

چگونه کلم را بپزید تا خیس نباشد؟

کلم را آنقدر بپزید تا نرم شود بدون اینکه زیاد خیس شود. برای من پنج تا هفت دقیقه کافی است.

آیا لازم است کلم را قبل از سرخ ، بلانچ کنید؟

نه، این یک مرحله غیرضروری برای اضافه ، به کلم سرخ شده است و احتمالاً کلم را بعد از سرخ ، خیلی نرم می کند.

کلم سرخ شده آسان وگان کامل شده در یک کاسه در برابر پس زمینه ای روشن

طرف های گیاهی بیشتر وگان

ع، ها توسط آلفونسو رویا

کلم سرخ شده آسان وگان کامل شده در یک کاسه در برابر پس زمینه ای روشن

کلم سرخ شده وگان آسان

رنه پرس

در این دستور پخت سریع 15 دقیقه ای، کلم سرخ شده وگان با طعم های ساده و در عین حال فوق العاده خوش طعم آشپزی می کند. این غذا بسیار ساده، راحت است و به راحتی با استفاده از چند ماده پرقدرت و بسیار مقرون به صرفه آماده می شود.

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

زمان کل 15 دقیقه

دوره پیش غذا، مخلفات

غذا مجارست،

خدمات 4 سروینگ ها

کا،ی 104 کیلو کا،ی

  • در یک ماهیتابه عمیق روی حرارت متوسط ​​رو به بالا، سیر ،د شده را در روغن زیتون روی حرارت متوسط ​​رو به پایین به مدت 1 دقیقه تفت دهید.

  • پاپریکا و دانه های خشخاش را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید تا معطر شود.

  • کلم قرمز ،د شده را اضافه کنید، هم بزنید و در تابه را بپوش،د. به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا پژمرده و نرم شود.

  • در صورت تمایل با نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و دانه های خشخاش اضافه کنید.

  • پاپریکا و دانه خشخاش را حتما تفت دهید با سیر و روغن قبل از اینکه کلم را اضافه کنید تا واقعا طعم آنها در ظرف آزاد شود.
  • با دانه های خشخاش اضافی و پاپریکا دودی بپاشید درست قبل از خدمت و شما یک اردوگاه خوشحال خواهید بود.
  • این غذای جانبی کلم سرخ شده را سرو کنید با غذاهای اصلی وگان مورد علاقه شما! من آن را با یک توفو ساده ترشی یا bbq tempeh دوست دارم.

کا،ی: 104کیلو کا،یکربوهیدرات ها: 17gپروتئین: 3gچربی: 4gچربی های اشباع شده: 1gچربی های چند غیر اشباع: 1gچربی اشباع شده: 3gسدیم: 639میلی گرمپتاسیم: 536میلی گرمفیبر: 5gقند: 8gویتامین A: 2590IUویتامین سی: 120میلی گرمکلسیم: 110میلی گرماهن: 2میلی گرم

سلب مسئولیت: اگرچه plantbasedonabudget.com سعی در ارائه اطلاعات دقیق تغذیه ای دارد، لطفاً توجه داشته باشید که اینها فقط برآورد هستند. اطلاعات تغذیه ای ممکن است بر اساس نوع محصول، نام تجاری ،یداری شده و سایر روش های غیرقابل پیش بینی تحت تأثیر قرار گیرد. Plantbasedonabudget.com هیچ مسئولیتی در قبال هرگونه ضرر یا خسارت ناشی از اتکای شما به اطلاعات تغذیه ای نخواهد داشت. اگر نیاز به پیروی از رژیم کا،ی خاصی دارید، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.


منبع: https://plantbasedonabudget.com/poppy-and-paprika-stir-fried-cabbage/