نان تست فرانسوی پخته – WellPlated.com

این نان توست فرانسوی دستور العمل جیب پشتی شما برای برانچ های تعطیلات و صبحانه های آ، هفته با خانواده خواهد بود! رویه پوسته دار جای خود را به یک فضای داخلی نرم و کاستارد مانند می دهد که همگی با ادویه های گرم برای آن طعم دنج مقاومت ناپذیر پخته شده است.

بهترین نان تست فرانسوی پخته شده، مطالعه در تضاد است.

شما می خواهید ،مت بالایی ترد، لبه های آن کمی جویدنی باشد و وقتی به وسط می رسد، همه در مورد آن بافت لطیف و کاستارد.

آیا کاستارد-y یک کلمه است؟ شاید نه، اما می د،د در مورد چه چیزی صحبت می کنم، درست است؟

کاسترد تخم مرغ چاشنی دارچین، نان را اشباع می کند و به آن قوام شبیه به پودینگ نان می دهد.

در واقع، شما ممکن است نان تست فرانسوی پخته شده را به ،وان یک نسخه کمی فضیلت‌تر از پودینگ نان در نظر بگیرید که با خوردن آن برای صبحانه 1000% احساس می‌کنید.

درباره نان تست فرانسوی پخته شده

این دستور پخت نان تست فرانسوی با نان تست فرانسوی بلوبری من و نان تست فرانسوی شبانه من همپوش، زیادی دارد.

در اینجا چند نکته وجود دارد که باید در مورد این نان تست فرانسوی بد،د:

• می‌تو،د آن را از قبل درست کنید و بگذارید یک شب در یخچال بماند، که همیشه برای آن دسته از ما که برای پختن صبح‌ها کمی بدبین هستند، گزینه‌ای ارزشمند است.
• مانند هر کاسه نان تست فرانسوی شایسته، برای سرو جمعیت عالی است.
• این فوق العاده همه کاره است. من برخی از ایده‌های شخصی‌سازی را در زیر به اشتراک می‌گذارم، اما می‌تو،د با خیال راحت به آن بپردازید.

تا زم، که نسبت کاستارد به نان را ثابت نگه دارید و نروید هم دیوانه با افزودنی ها، فضای زیادی برای تنوع وجود دارد.

طرز تهیه نان تست فرانسوی پخته شده

حتی اگر از شب قبل آن را درست نکنید، این دستور پخت نان تست فرانسوی به اندازه کافی آسان است که می تو،د بدون هیچ استرسی آن را در روز آماده کنید.

حدود 20 دقیقه برای آماده سازی و 45 دقیقه برای پختن، همراه با 10 دقیقه استراحت طول می کشد تا تمام آن کاسترد خوب در نان خیس شود.

---

مواد تشکیل دهنده

نان توست فرانسوی:

• نان خمیر ترش به سبک Crusty Artisan یا نان فرانسوی. توجه داشته باشید که نان فرانسوی نیست یک باگت؛ یک نان فرانسوی پهن تر است و پوسته آن جویدنی تر و کمتر ترد است.
• تخم مرغ. در صورت تمایل می تو،د به جای تخم مرغ کامل از سفیده تخم مرغ استفاده کنید، اما زرده ها به کاستارد قوام می بخشند.
• شیر کم چرب یا شیر انتخابی. می‌تو،د نصف و نیمه را با کمی انحطاط بیشتر عوض کنید، اما وقتی من این دستور غذا را فقط برای خودمان درست می‌کنم و نه برای یک موقعیت خاص، دوست دارم آن را سبک نگه دارم.
• قندها. من از مخلوط شکر گرانول و شکر قهوه ای استفاده می کنم. این کار طعم م، شکر قهوه ای را کاهش می دهد تا بر طعم های دیگر در دستور غذا غلبه نکند.
• عصاره و،ل خالص. برای تغییر کمی در ک،یک، سعی کنید از عصاره بادام استفاده کنید.
• ادویه ها. من از دارچین و جوز هندی آسیاب شده استفاده می کنم، اما می تو،د از ادویه پای کدو تنبل، ادویه پای سیب یا دارچین را با هل استفاده کنید.
• نمک کوشر. کمی نمک باعث تعادل در دستور غذا می شود.

پر ، و سرو ،:

• شکر دانه ریز + دارچین. سس مخفی این دستور، er sugar. این فقط برای شیرینی نیست – به اضافه ، کمی ترد نیز کمک می کند!
• برای خدمت. موارد دلخواه شما شربت افرا خالص، کره، میوه تازه (زغال اخته، توت فرنگی، تمشک، موز ورقه شده). دیوانه شوید یا آن را ک،یک نگه دارید.

جهت

1. ظرف پخت خود را با اسپری ن،ب یا کره بپوش،د، سپس نان را به قطعات 1 اینچی ت،یم کنید و در ظرف آماده شده قرار دهید.

2. مواد کاسترد را در یک کاسه همزن بزنید سپس مخلوط تخم مرغ را روی حبه های نان بریزید.

3. نان را در مایع فشار دهید تا اشباع شود. بگذارید حداقل 10 دقیقه یا تا یک شب بماند.

4. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و شکر دارچینی را به طور یکنواخت روی نان تست فرانسوی بپاشید.

5. نان تست فرانسوی را به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زم، که روی آن ترد شده و داخل آن سفت شود، اما همچنان مرطوب باشد، بپزید. بشقاب، مواد اضافه کنید، و لذت ببرید!

انواع دستور غذا

• سیب دارچینی. یک سیب سفت (مثل ه، کریسپ یا پینک لیدی) را ورقه یا خلال کنید و به همراه نان به ظرف کاسرول اضافه کنید. سیب ها همراه با نان تست فرانسوی خوب و لطیف می پزند.
• تراشه شکلات. قبل از اضافه ، شکر دارچین، تکه های شکلات را روی نان تست فرانسوی بپاشید تا کمی انحطاط بیشتر شود.
• آجیل موز. روی نان تست فرانسوی را با موز ورقه شده و پیکان آب نباتی تزیین کنید.
• نان کشمشی. یک قرص نان کشمشی ورقه نشده از نانوایی ب،ید و به جای نان فرانسوی یا خمیر مایه از آن استفاده کنید.

نکات ذخیره سازی

• برای ذخیره ،. نان تست فرانسوی پخته شده تا 3 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری می شود.
• برای گرم ،. نان تست فرانسوی خود را در مایکروویو قرار دهید تا سریع گرم شود، یا آن را در فر 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا تردی سطح و لبه‌های آن بازگردد.
• یخ زدن. نان تست فرانسوی پخته شده را در ظرف پخت بپیچید یا باقیمانده آن را به ظرف در بسته یا کیسه فریزر منتقل کنید. تا 3 ماه نگهداری شود، سپس در یخچال قبل از گرم ، مجدد طبق دستورالعمل بالا ذوب شود.

چه چیزی را با نان تست فرانسوی پخته سرو کنید

• بیکن. اگر یک فر دو نفره دارید، در حین پختن نان تست فرانسوی، یک دسته بیکن پخته درست کنید. اگر نه، بیکن سرخ کن هوا را امتحان کنید!
• میوه. احساس جاه طلبی می کنید؟ یک کاسه سالاد میوه درست کنید تا در کنار نان تست فرانسوی سرو کنید. یا فقط مقداری میوه تازه بریده شده را از فروشگاه مواد غذایی ب،ید.
• تخم مرغ. با تخم مرغ آب پز یا تخم مرغ همزده مقداری پروتئین به صبحانه خود اضافه کنید.
• ماست. نان تست فرانسوی پخته شده خود را با یک ماست یون، و،لی یا اسکایر روی آن سرو کنید، یا آن را در یک اسموتی ماست یون، بزنید.

• کاسه های مخلوط کن.
• هم بزنید.
• ظرف کاسرول.

این نان تست فرانسوی پخته شده بهترین نوع صبحانه آ، هفته است – گرم، دنج و بسیار آسان. حتی لازم نیست آدم صبح باشی تا از پسش بر بیای!

دستور العمل های مرتبط

همه عاشق نان تست فرانسوی برای صبحانه هستند! در اینجا چند دستور پخت دیگر برای امتحان وجود دارد.