دستور غذای مرکب بوقلمون – فیت فودی ها

بعد از وعده های غذایی تعطیلات، مطمئناً گوشت بوقلمون باقی مانده است، پس چرا این خوشمزه را درست نکنید دستور پخت کاسرول بوقلمون. باقی مانده های شکرگزاری با یک پیچ و تاب!

کاسرول شگفت انگیز ،یه

این غذای ساده ،یبی از طعم سبزیجات دل،ب، تکه های بوقلمون، آب مرغ و البته پنیر است.

هیچ خامه ای از سوپ مرغ اضافه نشده است، بنابراین لازم نیست نگران آن باشید! این کاسرول بوقلمون خامه ای یک غذای مورد علاقه خانواده است که بعد از تعطیلات یا برای یک شام معمولی درست می شود.

ما عاشق پخت و پز کاسرول هستیم

کاسرول ها روشی آسان برای ،یب مواد شور در یک تابه عمیق و پختن همه آنها به یکباره است. آنها برخی از آرام‌ترین وعده‌های غذایی هستند که با حداقل آمادگی درست می‌شوند.

اگر روی آن را با ،ده نان یا پنیر بپوش،د و یک طرف خوشمزه به آن اضافه کنید، می تو،د تقریباً هر چیزی را به کاسرول تبدیل کنید! ا،ر آنها حتی نیازی به کنار هم ندارند زیرا تمام گروه های غذایی در ظرف گنجانده شده است.

مواد لازم برای کاسرول بوقلمون

تمام مواد مورد نیاز برای این غذای کامل را در خواربارفروشی یا سوپرمرکز محلی خود بیابید. حتما سبزیجات تازه ب،ید و بوقلمون خود را زودتر بپزید!

اگر نمی‌خواهید خودتان بپزید، می‌تو،د بوقلمون ،د شده یا ،د شده ب،ید. در اینجا مواد لازم برای این دستور آسان است:

• کدو حلوایی مکعبی
• هویج بزرگ
• پیاز زرد
• روغن زیتون
• نمک
• فلفل آسیاب شده
• برنج سفید دانه بلند
• اب
• کره بدون نمک
• آرد همه منظوره
• آب مرغ یا بوقلمون
• خامه غلیظ
• سس ووسترشر
• پودر سیر
• پنیر پارمسان
• نخود فرنگی منجمد
• ذرت منجمد
• بوقلمون پخته

از هر ،متی از بوقلمون استفاده کنید، اما ما عاشق استفاده از گوشت تیره هستیم. یکی از موارد مورد علاقه ما برای این کاسرول راحت است.

طرز تهیه کاسرول بوقلمون

کاسرول یک غذای راحتی ساده برای پاییز و زمستان است. استفاده از باقی مانده بوقلمون عالی است و می توان آن را با یک سالاد سبز ساده به ،وان کناری سرو کرد.

این کاسرول بوقلمون آسان 30 دقیقه برای آماده شدن و 30 دقیقه برای پخت زمان می برد! به سرعت به یکی از موارد مورد علاقه خانواده شما تبدیل خواهد شد. اگر خانواده‌تان برای تعطیلات یک بوقلمون غول‌پیکر زیاد نیست، به جای آن در شام شکرگزاری از آن استفاده کنید.

سبزیجات آماده:

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و کدو حلوایی، هویج و پیاز زرد را روی سینی فر قرار دهید. با روغن زیتون بپاشید.

سپس روی آن مقداری نمک و فلفل بپاشید. مخلوط کنید و به مدت 17 دقیقه بپزید.

برنج را بپزید:

قابلمه برنج و آب خود را به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زم، که تمام آب جذب شود بجوش،د. درب آن را باز کنید تا برنج تا حدی خنک شود.

راه خود را بسازید:

کره خود را در یک قابلمه روی حرارت متوسط/بالا ذوب کنید. پس از ذوب شدن آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا به شکل خمیر درآید. آب مرغ و خامه را به آرامی داخل آن بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب و غلیظ شود.

سس رو، را از روی حرارت بردارید و سس ورسترشایر، پودر سیر، نمک و پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا پنیر آب شود.

،یب مواد:

ظرف قابلمه خود را با اسپری آشپزی اسپری کنید. سپس با ،یب سبزیجات برشته، برنج پخته شده، نخود فرنگی و ذرت منجمد، بوقلمون پخته ،د شده و سس پنیر، ظرف قابلمه خود را بچینید. باقیمانده پنیر پارمزان رنده شده را روی قابلمه بپاشید.

پخت:

در دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه یا تا زم، که همه چیز گرم شود بپزید.

اجازه دهید ظرف خامه ای تان برای چند دقیقه خنک شود و سپس لذت ببرید!

کلید درست ، یک کاسرول خوب چیست؟

هنگام درست ، کاسه، باید به چند نکته توجه کنید:

• از یک ظرف پخت من، استفاده کنید – شما نمی خواهید از چیزی استفاده کنید که دائماً غذای شما را می سوزاند. شما غذای خوشمزه می خواهید، پس از یک ظرف خوب استفاده کنید.
• ماکارونی خود را کم بپزید – پاستا از مایعات ظرف شما بیشتر می پزد. این گاهی اوقات برای برنج صادق است، اما در مورد برنج قهوه ای مراقب باشید.
• مواظب سبزیجات لطیف باشید – برخی از سبزیجات اگر تازه نباشند یا منجمد شده داخل ظرف شوند، در یک قابلمه نرم می شوند.
• از تاپینگ غافل نشوید – نان یا پنیر بالای آن بهترین نتیجه را می دهد، پس از آن غافل نشوید!
• حالا آن را آماده کنید و بعدا بپزید – بهترین راه برای تهیه کاسرول این است که آن را زودتر درست کنید و درست قبل از نیاز بپزید.

سوالات متداول

ذخیره سازی

این کاسرول بوقلمون را در ظرف در بسته در یخچال به مدت 3 تا 5 روز نگهداری کنید.

برای گرم ، مجدد: روی آن را بپوش،د و دوباره در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 10-15 دقیقه یا تا زم، که گرم شود گرم کنید.

آیا می توان کاسرول ،یه را منجمد کرد؟

گوشت بوقلمون را می توان منجمد کرد به شرطی که گوشت از قبل پخته شده باشد. شما هرگز نمی خواهید یک قابلمه را با گوشت خام در آن فریز کنید، اگر سعی کنید همه مواد را با هم از یخ زده بپزید، گوشت کاملا پخته نمی شود.

پس از پخت این کاسرول بوقلمون خوشمزه، با خیال راحت باقیمانده آن را برای یک وعده غذایی بعدی فریز کنید. وقتی خواستید گرمش کنید، داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید و بگذارید بپزد. قابلمه خود را قبل از پختن آب نکنید. یخ در حال ذوب ممکن است کف تابه شما خیس ایجاد کند.

با کاسه بوقلمون چی می خورید؟

نکته جالب در مورد یک کاسرول این است که تمام ،مت های غذای شما معمولاً درست در کاسرول پخته می شود. به طور معمول شما یک غلات، سبزیجات و کربوهیدرات دریافت می کنید، بنابراین واقعاً نیازی به سرو آن با چیز دیگری نیست. با این حال در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد: