دسته‌ها
اخبار

سوپ اورزو سریع | COOKTORIA


توسط ت،ا شف · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد

این سوپ اورزو سریع دل،ب، سالم است و یک پیش غذای خوشمزه یا غذای سبک درست می کند. از ،یب سبزیجات لطیف با پاستا و آبگوشت خوش طعم خوشتان می آید.

سوپ اورزو روی قاشق

اگر عاشق یک سوپ داغ هستید که سیر کننده، گرم کننده و طعم عالی است، پس این سوپ سریع Orzo برای شما من، است. نه تنها دستور غذا خوب و ساده است، بلکه یک غذای خوشمزه برای سرو یک ناهار سبک یا به ،وان یک غذای جانبی برای غذای اصلی بزرگتر است. می تو،د از هر دو طرف لذت ببرید زیرا پاستا و سبزیجات ارزو واقعا رضایت بخش هستند.

این سوپ نیز همه کاره است و بسته به چیزی که در دست دارید یا با چه چیزی سرو می کنید، به راحتی آن را تغییر داده و مواد اضافی را در آن بریزید. من عاشق این هستم که یک سوپ سریع چقدر راحت است، برای روزهای شلوغ یا سرد که می خواهید خود را از درون گرم کنید، عالی است. بیایید در مورد آنچه برای درست ، این سوپ خوشمزه و سریع اورزو نیاز دارید صحبت کنیم.

آموزش تصویری

محتویات اصلی

  • هویج. ،د شده.
  • پیازچه. همچنین مکعب.
  • حبه سیر. تازه ،د شده.
  • آبگوشت سبزیجات. یا آب نیز کار خواهد کرد.
  • روغن زیتون. یا هر روغنی که ترجیح می دهید..
  • پاستا جو.
  • اسفناج کوچک.
  • نمک و فلفل سیاه. مزه.

طرز تهیه سوپ سریع اورزو

1. هویج و پیازچه را در یک قابلمه متوسط ​​حدود 5-7 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید.

پختن هویج و پیازچه

2. سپس سیر را اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر تفت دهید.

افزودن سیر به هویج

3. آب گوشت را اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید. 10 دقیقه بجوش،د.

اضافه ، آب گوشت به هویج

4. حالا پاستا ارزو را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید.

اضافه ، ارزو به سوپ

5. در آ، سوپ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. برگ های اسفناج را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه دیگر تفت دهید. با تزیین لیمو یا پنیر پارمزان سرو کنید.

اضافه ، اسفناج در مرحله آ،
سوپ اورزو را در یک کاسه بریزید

نکات و ترفندهای مفید

  • از هویج معمولی استفاده کنید. ،د ، هویج بچه کار آس، نیست، پس به خودتان لطف کنید و از هویج‌های معمولی در اندازه کامل برای این غذا استفاده کنید تا راحت‌تر آنها را ،د کنید.
  • به دلخواه خود فصل کنید. هر آبگوشتی از نظر مقدار چاشنی متفاوت است، بنابراین قبل از افزودن نمک و فلفل اضافی سوپ سریع اورزو خود را تست کنید تا مطمئن شوید که بیشتر میل می کنید.
  • از بچه اسفناج استفاده کنید. این برگ‌های اسفناج زیبا و لطیف هستند و ساقه‌های سختی ندارند. آنها همچنین به راحتی پژمرده می شوند و طعم لذیذی دارند که با این سوپ خوب کار می کند.
  • اسفناج را تا آ، اضافه نکنید. اگر اسفناج خیلی طول، بپزد، می تواند تلخ، ،ج شود و رنگ خود را از دست بدهد. مطمئن شوید که آن را آ،ین بار اضافه کنید تا فقط زمان کافی برای پژمرده شدن و نرم شدن قبل از سرو داشته باشد.

تغییرات این دستور غذا

  • اسفناج منجمد را جایگزین کنید. اگرچه اسفناج تازه برای این سوپ سریع ارزو بهترین است، اما می تو،د از اسفناج منجمد نیز استفاده کنید. فقط آن را ذوب کرده و قبل از اضافه ، آب اضافی آن را تخلیه کنید.
  • آن را دوستدار آ،ژن کنید. استفاده از اورزو یا برنج بدون گلوتن در جای خود باعث می شود این گلوتن بدون گلوتن باشد. و استفاده از آبگوشت گیاهی آن را گیاهخوار می کند.
  • انواع پاستا را جایگزین کنید. شما همچنین می تو،د این دستور غذا را با سایر پاستاهای کوچکتر مانند می،ین، فیدیو، آرنج، ماکارونی الفبا (برای بچه ها!)، acini di pepe یا پاستینا درست کنید.
  • سبزیجات مختلف را اضافه کنید. این سوپ را با سبزیجاتی مانند مارچوبه، کلم پیچ، قارچ، کدو سبز یا کلم بروکلی امتحان کنید. آنها را به قطعات کوچکتر ،د کنید تا روی ظرف غلبه نکنند.

نحوه نگهداری و گرم ، مجدد

برای نگهداری از این سوپ سریع، کافی است پس از خنک شدن آن را در ظرف دربسته قرار دهید تا در یخچال بماند. به مدت 4-5 روز. همچنین می‌تو،د این سوپ را با افزودن آن به کیسه زیپ‌لاک فریزر، انجماد صاف و سپس نگهداری در حالت عمودی برای صرفه‌جویی در فضای فریزر، فریز کنید. تا 6 ماه دوام خواهد داشت. آن را ذوب کرده و دوباره در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید.

این سوپ سریع اورزو را با چه چیزی سرو کنید

  • نان. این سوپ را با مقداری نان ،د شده و کره هم زده سرو کنید. یا با برخی از آن لذت ببرید نان تخت سیب زمینی.
  • غذاهای اصلی. این را به ،وان کناری با برخی سرو کنید برگر مرغ با سالسا ذرت آووکادو، گل کلم کامل بو داده، استیک کلم پخته شده آسان، یا کاد پخته شده.
  • سبزیجات. این غذا را با چند نفر میل کنید سیب زمینی سرخ شده، بروکلی پخته شده ترد، هوا سرخ کن مارچوبه، یا سیب زمینی و هویج سوخاری.
  • سالاد. این سوپ را با سالاد مانند این ،یب کنید سالاد کاهو آیسبرگ، سالاد کلم پیچ شگفت انگیز، سالاد خیار تازه، یا سالاد کدو سبز سوخاری (فیلم).
سوپ اورزو در یک کاسه

امیدوارم این سوپ سریع Orzo برای شما رضایت بخش، خوش طعم و راحت باشد. واقعا خوشمزه است. لذت بردن!

دستور العمل های بیشتر سوپ خوشمزه:

سوپ اورزو سریع

ت،ا شف

این سوپ اورزو سریع دل،ب، سالم است و یک پیش غذای خوشمزه یا غذای سبک درست می کند. از ،یب سبزیجات لطیف با پاستا و آبگوشت خوش طعم خوشتان می آید.

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

زمان کل 30 دقیقه

دوره ناهار

غذا آمریکایی

خدمات 4 وعده های غذایی

کا،ی 196 کیلو کا،ی

،اصر

<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active" data-multiplier="1" data-servings="4" data-recipe="21000" style="background-color: #616161;color: #ffffff;" aria-label="Adjust servings by 1x">1x<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle" data-multiplier="2" data-servings="4" data-recipe="21000" style="background-color: #616161;color: #ffffff;border-left: 1px solid #616161;" aria-label="Adjust servings by 2x">2 برابر<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle" data-multiplier="3" data-servings="4" data-recipe="21000" style="background-color: #616161;color: #ffffff;border-left: 1px solid #616161;" aria-label="Adjust servings by 3x">3 برابر

  • 1 فنجان هویج ،د شده
  • ½ فنجان پیازچه ،د شده
  • 2 متوسط حبه سیر، ،د شده
  • 8 فنجان ها آب سبزیجات
  • 1 فنجان ماکارونی جو
  • 8 اونس اسفناج بچه، تقریباً ،د شده
  • ½ قاشق چایخوری نمک دریا یا به سلیقه
  • ¼ قاشق چایخوری فلفل یا به سلیقه

یادداشت

تغییرات این دستور غذا

  • اسفناج منجمد را جایگزین کنید. اگرچه اسفناج تازه برای این سوپ سریع ارزو بهترین است، اما می تو،د از اسفناج منجمد نیز استفاده کنید. فقط آن را ذوب کرده و قبل از اضافه ، آب اضافی آن را خارج کنید.
  • آن را دوستدار آ،ژن کنید. استفاده از اورزو یا برنج بدون گلوتن در جای خود باعث می شود این گلوتن بدون گلوتن باشد. و استفاده از آبگوشت گیاهی آن را گیاهخوار می کند.
  • انواع پاستا را جایگزین کنید. شما همچنین می تو،د این دستور غذا را با سایر پاستاهای کوچکتر مانند می،ین، فیدیو، آرنج، ماکارونی الفبا (برای بچه ها!)، acini di pepe یا پاستینا درست کنید.
  • سبزیجات مختلف را اضافه کنید. این سوپ را با سبزیجاتی مانند مارچوبه، کلم پیچ، قارچ، کدو سبز یا کلم بروکلی امتحان کنید. آنها را به قطعات کوچکتر ،د کنید تا روی ظرف غلبه نکنند.

نحوه نگهداری و گرم ، مجدد

برای نگهداری این سوپ کوییک اورزو کافیست پس از سرد شدن آن را در ظرف دربسته قرار دهید و به مدت 4 تا 5 روز در یخچال بماند. همچنین می‌تو،د این سوپ را با افزودن آن به کیسه زیپ‌لاک فریزر، انجماد صاف و سپس نگهداری در حالت عمودی برای صرفه‌جویی در فضای فریزر، فریز کنید. تا 6 ماه دوام خواهد داشت. آن را ذوب کرده و دوباره در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید.

تغذیه

کا،ی: 196کیلو کا،یکربوهیدرات ها: 41gپروتئین: 7gچربی: 1gچربی های اشباع شده: 0.2gچربی های چند غیر اشباع: 0.4gچربی اشباع شده: 0.1gسدیم: 2190میلی گرمپتاسیم: 547میلی گرمفیبر: 4gقند: 7gویتامین A: 11790IUویتامین سی: 21میلی گرمکلسیم: 88میلی گرماهن: 2میلی گرم

این دستور پخت را امتحان کردید؟نظر خود را در زیر بنویسید، من بی صبرانه منتظر شنیدن شما هستم!


منبع: https://cooktoria.com/quick-orzo-soup/