سالاد کینوا پاییزی – گیاهی با بودجه

این برداشت پر از طعم های پاییزی و رنگ های زنده است سالاد کینوا پاییزی با سیب، کلم برو،ل و کدو حلوایی که برای میز پاییز/تعطیلات عالی است!

چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت

با کینوآ آجیلی، سبزیجات برشته شده پاییزی (از یک برداشت خوشمزه پاییزی یا حتی باقیمانده شکرگزاری استفاده کنید!)، سیب های ترد، کلم پیچ غنی از مواد مغذی، و سس پرتقالی روشن، این سالاد کینوآ پاییزی گرم و آرامش بخش یک غذای ضروری است. فصل این پر از بافت و طعم است و آن را به سالادی خوشایند برای روز شکرگزاری، میان وعده ها و شام های پاییزی تبدیل می کند.

بهترین ،مت؟ بسیار قابل تنظیم است، برای تهیه غذا آسان است و می توان آن را گرم یا سرد میل کرد. مهم نیست که چقدر از آن لذت می برید، این سالاد سالم و پرکننده بهترین محصول را در هر لقمه رضایت بخش بسته بندی می کند.

همچنین می‌تو،د از این سالاد سیب و اسپند، سالاد کینوآ و کلم پیچ، و/یا سالاد چغندر بوداده و کینوآ لذت ببرید.

یادداشت های مواد تشکیل دهنده

برای لیست کامل مواد، جایگزین ها و مقادیر به کارت دستور غذا مراجعه کنید.

تغییرات دستور غذا

• زغال اخته خشک شده: برای شیرینی و جویدن.
• انار: برای طعمی شیرین، ترش و آبدار.
• هوموس: پروتئین و فیبر اضافی را به این سالاد کینوا و گردو با کنسرو نخود اضافه کنید یا در سرخ کن هوا ترد کنید.
• آووکادو: برای ، سرشار از چربی های مفید برای قلب و آنتی ا،یدان ها.
• سبزیجات دیگر: مانند کلم بروکلی یا چغندر برشته شده در فر.
• پنیر فتا توفو: روی آن را برای طعمی غنی و خامه ای بپاشید.
• دسرشیرینی سس را با استفاده از شربت افرا یا آ، به دلخواه افزایش دهید.
• سرکه با،امیک: (اگر شیرین کننده اضافه کنید) برای طعم روشن تر، مقداری آب اضافه کنید. سرکه سیب نیز موثر است.
• پانسمان جایگزین: در خلق و خوی چیزی خامه ای؟ این سس تاهینی میسو آسان را امتحان کنید.

طرز تهیه سالاد کینوا پاییزی

به صورت اختیاری کینوا را کمی تفت دهید تا معطر شود. اول، برای طعم ترش.

اگر قبل از افزودن کلم پیچ سرد است، آن را با یک پد کوچک ماساژ دهید قبل از اضافه ، آن

سوالات متداول

نکات دستور غذا برای حرفه ای ها

• برای طعم بیشتر: کینوا را قبل از پختن آن را تفت دهید تا معطر شود. این امر طعم آجیلی آن را بیشتر نشان می دهد.
• در حالی که گرم است مقداری لباس اضافه کنید: تا یک سوم سس را اضافه کنید. کینوا گرم آن را به سرعت جذب می کند تا یک سالاد کینوآ پاییزی خوش طعم تر داشته باشد.
• برای صرفه جویی در زمان: (و تلاش) از کدو حلوایی از قبل بریده شده / جوانه های ،د شده استفاده کنید.

ارائه پیشنهادات

این سالاد کینوآ پاییزی را به صورت گرم یا سرد به ،وان غذای جانبی یا اصلی در کنار:

دستورالعمل های ذخیره سازی

محل: اجازه دهید خنک شود و سالاد کینوآ شکرگزاری را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید به مدت 3-5 روز در یخچال قرار دهید. سالاد و سس را جداگانه نگهداری کنید.

فریز کنید: می تو،د کینوا پخته شده و سبزیجات برشته را (بهتر است جداگانه انجام دهید) در ظروف/کیسه های فریزر تا 3 ماه فریز کنید. سپس، یک شبه در یخچال ذوب کنید.