دستور تهیه چاشنی تاکو - بدون گلوتن و لبنیات

یکی از کارهای مورد علاقه من "هک" دستور غذا برای محصولاتی است که در فروشگاه ،یداری می شود تا در خانه سالم تر و ارزان تر شوند.

یک دستور غذا در این دسته وجود ندارد که بیشتر از یک دستور پخت خانگی استفاده کنم دستور تهیه چاشنی تاکو.

وقتی به شما می گویم که دیگر نیازی به ،ید یک بسته چاشنی تاکوی ،یداری شده از فروشگاه نیست، به من اعتماد کنید. کابینت ادویه خود را برای برخی از مواد روزمره مورد حمله قرار دهید، و در کمترین زمان یک کاسه تاکوی ترد یا یک کاسه تاکو پر خواهید یافت!

دستور العمل ادویه تاکو فردی

من بیش از یک دهه است که این دستور ساده و خوشمزه را درست می کنم و به دیگران آموزش می دهم. من حتی یک بار چاشنی DIY Taco را در یک رویداد MOPS زم، که بچه داشتم ترتیب دادم، زیرا هر پدر و مادر و فرد پرمشغله ای باید این هک ،یداری شده در فروشگاه را بداند!

در واقع، فقط یک دقیقه طول می کشد تا چاشنی تاکوی خانگی خود را درست کنید که فاقد گلوتن، غلات، لبنیات، طعم ها و رنگ های مصنوعی، غلیظ کننده ها و افزودنی ها باشد – تنها چیزی که نیاز دارید تعداد انگشت شماری چاشنی و چاشنی های روزمره است.

بیش از 1 پوند گوشت چرخ کرده یا چرخ کرده، لوبیا یا توفو را با آب گوشت یا آب بریزید و هم بزنید تا ،یب شوند. آسان!

5 دلیل که چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت

دلایل زیادی برای دوست داشتن دستور العمل چاشنی تاکو وجود دارد، اگرچه من سعی می کنم آن را برای شما محدود کنم.

1. بدون نیاز به پکیج آیا فراموش کرده اید برای شب تاکو یک بسته چاشنی تاکو از فروشگاه ب،ید؟ مشکلی نیست! به سادگی از این دستور غذا با همان قدرت چاشنی یک بسته چاشنی تاکو با اندازه استاندارد (معمولاً حدود 1 اونس) استفاده کنید.
2. ارزان تر. برخی از مارک های ارگ،ک بسته های چاشنی تاکو بسته به محل زندگی شما تا 3 دلار یا بیشتر فروخته می شوند. این دستور مقرون به صرفه تر است و طعم ی،، دارد.
3. بدون پرکننده. حتی مارک های ارگ،ک چاشنی تاکو نیز مملو از پرکننده ها و مواد روان کننده مانند پودر برنج، کنسانتره برنج، نشاسته ذرت و مالتود،ترین هستند. حدس بزنید چه چیزی - شما به آن نیاز ندارید!
4. کنترل سدیم به نمک حساسه؟ به سادگی از نمک کمتر استفاده کنید یا نمک را به طور کامل از این دستور حذف کنید.
5. توانایی های متنوع البته این دستور غذا برای شب تاکو عالی است، اما می تو،د از آن برای چاشنی هر دستوری که نیاز به یک بسته چاشنی تاکو دارد استفاده کنید. داغ میخوای؟ فلفل قرمز یا فلفل قرمز را اضافه کنید.

اجزای لازم

این دستور 2 قاشق غذاخوری چاشنی تاکو درست می کند که می تواند به جای یک بسته چاشنی ،یداری شده از فروشگاه استفاده شود.

در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:

• پودر فلفل قرمز. ا،ر پودرهای فلفل قرمز به صورت مخلوط حاوی سیر و نمک فروخته می شوند، فقط مراقب باشید!
• زیره سبز
• پودر پیاز
• پاپریکا. می تو،د از پاپریکا دودی استفاده کنید، اما از نصف مقداری که در این دستور گفته شده استفاده کنید (پاپریکا دودی بسیار مقوی است).
• پودر سیر
• آویشن خشک
• نمک
• فلفل

به سادگی آنها را به یک کاسه کوچک اضافه کنید و هم بزنید تا ،یب شوند (یا آنها را مستقیماً به ماهیتابه اضافه کنید. نیازی نیست کاسه اضافی را ،یف کنید، درست است؟!)

گیاهان و ادویه جات بدون گلوتن

اغلب از من می پرسند که از چه گیاهان و ادویه های بدون گلوتن در دستور العمل هایم استفاده می کنم.

از نظر فنی، گیاهان و ادویه جات ترشی جات تازه و خشک فاقد گلوتن هستند، اما در صورت وجود می توانند آلوده شوند. پردازش در خطوط مش، با محصولات حاوی گلوتن، مخلوط با مواد غیر گلوتن مانند سس سویا خشک، یا استفاده می شود آرد گندم به ،وان غلیظ کننده

با این حال، من مارک McCor، را برای گیاهان و ادویه های فاقد گلوتن مانند پودر فلفل، زیره، پونه کوهی خشک و غیره توصیه می کنم - آنها همیشه آ،ژن ها را روی بر،ب های محصول خود اعلام می کنند (از 10/24).

نحوه استفاده از چاشنی تاکو

این دستور غذا به اندازه ای است که 1 پوند گوشت پخته شده، مکعب های توفوی فشرده یا لوبیا را مرینیت کنید. در حالی که تاکوی گوشت چرخ کرده یک انتخاب واضح برای زمان، مکان و نحوه استفاده از چاشنی تاکوی خانگی است - از آن در هر دستور غذایی که نیاز به یک بسته ادویه تاکوی ،یداری شده از فروشگاه از جمله سیب زمینی سرخ کرده، سوپ و فلفل است، استفاده کنید.

در اینجا چند ایده وجود دارد:

در کمک کننده همبرگر کرانچی تاکو استفاده کنید

طرز تهیه این دستور پخت

مرحله 1: پروتئین را بپزید.

با قهوه ای ، یا پختن 1 پوند از پروتئین دلخواهتان شروع کنید. این تصاویر گوشت چرخ کرده را نشان می دهد.

مرغ ،د شده یا آسیاب شده یا بوقلمون آسیاب شده و همچنین توفو فشرده شده، لوبیا سیاه یا چیتی گزینه های خوبی هستند.

مرحله 2: مخلوط ادویه را اضافه کنید.

گوشت ، را آبکش کنید و در این صورت در صورت نیاز با مخلوط ادویه بپاشید و یک سوم فنجان آب مرغ یا گوشت ،، آب گوشت یا آب اضافه کنید سپس هم بزنید تا مواد با هم ،یب شوند.

همین!

نحوه ذخیره سازی

با خیال راحت مخلوط ادویه را آماده کنید و سپس آن را تا 6 ماه قبل در یک ظرف شیشه ای در بسته نگهداری کنید. اگر به دنبال تهیه یک دسته بزرگ برای تهیه آن هستید، حتماً ادویه تاکو خانگی بزرگ ما را بررسی کنید.

به سلامتی که دیگر مجبور نیستید یک بسته چاشنی تاکو ب،ید! لذت ببرید!

ع، های اشلی مک لافلین

این دستور غذا را دوست دارید؟ آن را با دوستان به اشتراک بگذارید!