سالاد نخود آسان | کوکتوریا

آیا به دنبال یک سالاد ساده اما خوشمزه هستید؟ این خوشمزه را امتحان کنید سالاد نخودتهیه شده از سالامی، تربچه و گیاهان تازه. ایده آل برای یک ناهار یا غذای جانبی سریع و آسان.

این سالاد نخودی آسان با سالامی مملو از طعم ها و بافت هایی است که هر لقمه ای را هیجان انگیز و خوشمزه می کند. ،یبی از نخود شیرین، سالامی شور، ترب کوهی و گیاهان معطر، این سالاد را به ستاره ای در هر مهم، تبدیل کرده و به یک غذای جانبی عالی تبدیل می کند.

فیلم آموزشی برای این دستور سالاد نخود فرنگی

من قبلا از یک نسخه مایونز از سالاد نخود لذت می بردم، اما پس از آزمایش در آشپزخانه و امتحان این دستور برای اولین بار، نسخه سس مایونز دستور را فراموش کردم. همه طعم ها به خوبی با هم کار می کنند، و این سالاد با بسیاری از غذاها خوب می شود!

بیایید به موادی که برای تهیه این سالاد نخودی خوشمزه نیاز دارید نگاهی بیندازیم.

اجزای اصلی

• نخود سبز. از نخود فرنگی منجمد یا معمولی استفاده کنید که شیرین، رنگارنگ و کمی ترد است. در صورت در دسترس نبودن، در صورت تمایل می تو،د از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید، اما به خاطر داشته باشید که با وجود اینکه به دلیل بافت نرمی که دارند، زیبا به نظر نمی رسند، اما به همان اندازه محکم نمی شوند.
• فالان، من از سالامی برای این سالاد استفاده می کنم، اما بیکن، بولونیا، یا حتی مرغ ،د شده پخته شده نیز در اینجا مفید است.
• تربچه. من عاشق استفاده از تربچه هستم زیرا گرما و رنگ زیبایی به آن اضافه می کند. به جای آن می تو،د از پیاز استفاده کنید.
• گیاهان. ن،ا و جعفری گیاهان مورد علاقه من در اینجا هستند. از جعفری و گشنیز نیز می توان استفاده کرد.
• چاقی. برای پخت سالامی و اضافه ، کمی بافت خامه ای به سالاد.
• پنیر فتا. اختیاری است، اما توصیه می شود.

طرز تهیه این سالاد

1. پختن نخود فرنگی: یک قابلمه متوسط \u200b\u200bآب را به جوش بیاورید. یک و نیم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نخود فرنگی را اضافه کنید. حدود 5 دقیقه بپزید. حرارت را خاموش کنید، نخودها را آبکش کنید و کنار بگذارید.

2. سس را درست کنید: در یک ماهیتابه متوسط \u200b\u200bروی حرارت متوسط، کره و سالامی را اضافه کنید. 3-4 دقیقه سرخ کنید. از روی حرارت بردارید.

3. سالاد را درست کنید: نخود آبکش شده را به سالامی اضافه کنید و هم بزنید. تربچه، ن،اع تازه و پیازچه را داخل آن بریزید. طعم در صورت ،وم نمک یا فلفل بیشتری اضافه کنید.

4. خدمات: آن را به ظرف یا بشقاب سرو منتقل کنید. پنیر فتا را روی نخودها ،د کنید. گرم، دمای اتاق یا سرد سرو کنید.

تغییرات دستور غذا

پنیر را عوض کنید. می تو،د به جای فتا از چدار مکعبی (در اینجا چدار تیز بهتر است) استفاده کنید. به نظر من فتا در این دستور غذا به خوبی عمل می کند.

پروتئین اضافه کنید. روی این سالاد مقداری تخم مرغ آب پز اضافه کنید. همچنین می تو،د مقداری آجیل مانند گردو، بادام یا گردو نیز اضافه کنید.

zing را اضافه کنید. می تو،د کمی آب لیمو یا سرکه سیب اضافه کنید.

آن را به سالاد پاستا تبدیل کنید. مقداری پاستا پخته شده (کراوات، اسپاگتی، پنه) را اضافه کنید و این سالاد را به یک غذای سیر تبدیل کنید.

آن را ،ی کنید. یک قاشق خامه ترش یا ماست یون، اضافه کنید تا این سالاد خامه ای شود.

نحوه نگهداری این سالاد

باقیمانده غذا را در یخچال در ظرفی در بسته نگهداری کنید تا 3 روز. منجمد ، این سالاد را توصیه نمی کنم.

اینو با چی سرو کنیم

• گوشت. این غذای جانبی را با آن سرو کنید فلفل کبابی سینه مرغ شکم پرپاپریکا پاپریکا، گوشت خوک سرخ کن با هوا، یا آب مرغ.
• غلات. این سبزیجات را با مقداری برنج، کینوآ، بلغور، سورگوم یا ارزن جفت کنید. با این امتحان کنید برنج با قارچ، کینوا با تخم مرغ و سبزیجات، اسپاناکوریزو (برنج اسفناج یون،)، یا سالاد کینوا مدیترانه ای.
• سیب زمینی آن را با هم سرو کنید کیک پوره سیب زمینی پارمزان، کاسرول سیب زمینی دو بار پخته، سیب زمینی پخته شده بچه، یا سیب زمینی سرخ شده پارمزان.

امیدوارم از این سالاد نخود لذت ببرید، دوستان! این غذایی است که کیفیت مواد تازه را تجلیل می کند و ،یبی لذت بخش از ترد، طعم خوش طعم و تازگی گیاهان را در هر لقمه ارائه می دهد. این سالاد نخود فرنگی با سالامی، تربچه و سبزیجات تازه چه به ،وان یک غذای جانبی و چه به ،وان یک میان وعده به تنهایی لذت ببرید، مطمئناً جوانه های چشایی شما را شاد و هوس بیشتری می کند.

اگر این دستور غذای سالم را امتحان کردید، لطفاً در زیر نظر دهید و یک امتیاز ستاره بگذارید. من نمی توانم برای بازخورد صبر کنم!

برای اطلاعات تغذیه به کارت دستور غذا در زیر مراجعه کنید.

دستور العمل های خوشمزه تر را می تو،د امتحان کنید:

سالاد نخود آسان

ت،ا شیف

این خوشمزه را امتحان کنید سالاد نخودتهیه شده از سالامی، تربچه و گیاهان تازه. ایده آل برای یک ناهار یا غذای جانبی سریع و آسان.

زمان آماده سازی 10 دقیقه دقیقه

زمان پخت و پز 15 دقیقه دقیقه

کل زمان 25 دقیقه دقیقه

،ت سالاد، غذای جانبی

آشپزخانه آمریکایی

سهام 4 سهام

کا،ی 287 Kcal

مواد تشکیل دهنده

<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active" data-multiplier="1" data-servings="4" data-recipe="25334" style="background-color: #616161;color: #ffffff;" aria-label="Adjust servings by 1x">1x<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle" data-multiplier="2" data-servings="4" data-recipe="25334" style="background-color: #616161;color: #ffffff;border-left: 1px solid #616161;" aria-label="Adjust servings by 2x">2 برابر<،on href="#" cl،="wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle" data-multiplier="3" data-servings="4" data-recipe="25334" style="background-color: #616161;color: #ffffff;border-left: 1px solid #616161;" aria-label="Adjust servings by 3x">3 برابر

• 1 پوند (4 فنجان) نخود فرنگی تازه یا منجمد
• 1 ½ قاشق چای خوری نمک دریا (ت،یم شده) یا طبق سلیقه
• 1 قاشق غذاخوری چاقی
• ¼ پوند سالامی مکعبی ،د شده
• 3-4 میانجیگری تربچه را به مکعب برش دهید
• ¼ فنجان برگ ن،اع ریز ،د شده
• ¼ فنجان پیازچه ،د شده
• ½ فنجان پنیر فتا ،د شده

جهت ها

• پختن نخود فرنگی: یک قابلمه متوسط \u200b\u200bآب را به جوش بیاورید. یک و نیم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نخود فرنگی را اضافه کنید. حدود 5 دقیقه بپزید. حرارت را خاموش کنید، نخودها را آبکش کنید و کنار بگذارید.

  1 پوند (4 فنجان) نخود فرنگی تازه یا منجمد، 1 ½ قاشق چایخوری. نمک دریا (ت،یم شده)

• سس را درست کنید: در یک ماهیتابه متوسط \u200b\u200bروی حرارت متوسط، کره و سالامی را اضافه کنید. 3-4 دقیقه سرخ کنید. از روی حرارت بردارید.

  1 قاشق غذاخوری. چاقی، ¼ پوند سالامی، به مکعب بریده شده است

• سالاد را درست کنید: نخود آبکش شده را به سالامی اضافه کنید و هم بزنید. تربچه، ن،اع تازه و پیازچه را داخل آن بریزید. طعم در صورت ،وم نمک یا فلفل بیشتری اضافه کنید.

  3-4 تربچه متوسط، مکعبی ،د شده ¼ فنجان برگ ن،اع، \u200b\u200bریز ،د شده، ¼ فنجان پیازچه، ،د شده

• خدمات: آن را به ظرف یا بشقاب سرو منتقل کنید. پنیر فتا را روی نخودها ،د کنید. گرم، در دمای اتاق یا سرد سرو کنید.

  نصف فنجان پنیر فتا ،د شده

یادداشت ها

تغییرات دستور غذا

پنیر را عوض کنید. می تو،د به جای فتا از چدار مکعبی (در اینجا چدار تیز بهتر است) استفاده کنید. به نظر من فتا در این دستور غذا به خوبی عمل می کند. پروتئین اضافه کنید. روی این سالاد مقداری تخم مرغ آب پز اضافه کنید. همچنین می تو،د مقداری آجیل مانند گردو، بادام یا گردو نیز اضافه کنید.zing را اضافه کنید. می تو،د کمی آب لیمو یا سرکه سیب اضافه کنید. آن را به سالاد پاستا تبدیل کنید. مقداری پاستا پخته شده (کراوات، اسپاگتی، پنه) را اضافه کنید و این سالاد را به یک غذای سیر تبدیل کنید. آن را ،ی کنید. یک قاشق خامه ترش یا ماست یون، اضافه کنید تا این سالاد خامه ای شود.

نحوه نگهداری این سالاد

باقیمانده غذا را در یخچال در ظرفی در بسته نگهداری کنید تا 3 روز. منجمد ، این سالاد را توصیه نمی کنم.

تغذیه

کا،ی: 287Kcalکربوهیدرات ها: 18gپروتئین: 15gچربی: 17gچربی اشباع شده: 8gچربی های چند غیر اشباع: 2gچربی های تک غیر اشباع: 6gچربی های ترانس: 0.1gکلسترول: 47میلی گرمسدیم: 886میلی گرمپتاسیم: 427میلی گرمفیبر: 7gشکر: 7gویتامین A: 1267IUویتامین C: 48میلی گرمکلسیم: 135میلی گرمآهن: 2میلی گرم

آیا این دستور را امتحان کرده اید؟نظر خود را در زیر بنویسید، بی صبرانه منتظر شنیدن نظر شما هستم!